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新维生素圣典 2 实用指导篇
（美）敏德尔（Micdell，E.）著；刘伟 马睿 叶秀敏译2001 年出版160 页ISBN：750571984X本书介绍维生素、营养学方面的最新知识，同时介绍将基本知识用于防病，保健的具体方法。
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如何服用维生素与微量元素
谢惠民，丛骆骆主编；赵志刚，常明，王爱英，薛丽，黄康燕，魏国义，游于艺，楚文南，崔宏嘉编2001 年出版168 页ISBN：7117044381本书共分上下两篇，上篇系统地介绍维生素的合理应用，下篇则对微量元素的合理应用作了全面的介绍。本书内容全面，讲解通俗易懂。简明实用，它将给您提供丰富而详尽的科学知识，成为您在家庭用药时的良师益友，为您的.....
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维生素矿物质营养百科
（美）约翰·海纳曼著；吕博等译2001 年出版441 页ISBN：7505716824著名的营养健康专家海纳曼博士的最新著作《维生素矿物质营养百科》是目前最畅销的健康指南，它展示了提高健康状态的几十种维生素和矿物质的属性，指出了包含它们最好的食物资源，还传授了简单容易的制作方法和秘...
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