家禽生产技术

本教材主要内容包括：禽场建设与设备、家禽品种选择、家禽繁育技术、蛋鸡生产、肉鸡生产、种鸡生产、水禽生产、家禽兽医保健、家禽场的经营与管理等九个项目，每个项目以操作过程为主线，将知识和技能有机地融合...

家禽繁殖员

本教材共二十四章，分为四大部分，第一部分基础知识是各级家禽繁殖工均需要掌握的内容；第二部分是人工授精员，从初级到高级讲述了种禽鉴定与选择、人工授精、资料统计与生产管理等内容；第三部分是孵化工，从初级到.....

北京市家禽产业经济研究 2011-2015

北京市家禽产业的规模化、产业化发展使其在北京都市型现代畜牧业中占有重要的地位。本文首先从北京市家禽产业生产规模、产值和效益、布局和结构、发展环境等方面总结了现状和特征；并对家禽产业发展中面临的...

做自己的营养师 女人必备营养学

本书针对女人月经不调、消化不良、头晕头痛等常见疾病，推荐了许多对症食疗秘方。内容包括病症介绍、致病原因、临床表现、健康指南、宜吃食物、忌吃食物等；每个病症介绍后有数十道的对症食疗菜谱。...

营养防病圣典 吴博士谈均衡营养

本书系统地介绍了最实用的营养知识，介绍了判断人体营养状况的简单实用方法、营养咨询工作的主要程序及营养干预的主要方法；并详细介绍了不同人群、不同生活习惯的营养调理方案，对当今最时尚的营养话题，如营养与...

营养学实验

营养组学

本书是营养组学相关内容。

疾病营养学

营养学

烹饪营养与配餐