保健食品

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  保健食品工艺学

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  范青生主编2006 年出版468 页ISBN：7506735008

  本书系统介绍了保健食品工艺新政策，新理论，新方法。

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  保健食品注册技术精讲

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  李钧等编著2006 年出版344 页ISBN：7506734400

  本书依照有关法律法规及规章，采用概述与问答的形式对保健食品注册的技术需求进行了详细的解说。

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  全民健康安全知识丛书 保健食品安全知识读本

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  李宁，陈伟主编2017 年出版216 页ISBN：9787506790420

  本书从保健食品安全基本知识、各类人群的保健食品清单开始讲起，首先解答大家对保健食品的众多疑问，针对如何预防生活习惯病、阻击亚健康给出了保健营养对策，保健营养物质档案和常用保健食品名单可以让读者认识...

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  保健食品安全与检测

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  陈波等编著2017 年出版284 页ISBN：9787030534651

  本书针对保健食品中的安全问题，从危害因子辨识和检测的角度论述了相关内容和方法。其中，绪论介绍了保健食品概念及保障其安全的相关法规。后续章节分别介绍了造成安全问题的危害因子及相关的检测方法，具体安排...

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  功能性保健食品检测指南

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  戴华，陈冬东主编；中国检验检疫科学研究院组织编写2012 年出版520 页ISBN：9787506668255

  本书介绍了保健食品的发展历程、定义及分类等基础理论知识，针对保健食品检测技术现状，详细阐述了各功能类别保健食品中的功效成分及其检测方法，并就目前我国保健食品中违禁添加的药物进行罗列并提出检测方法，此...

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  中国营养保健食品指南

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  于守洋等主编1996 年出版384 页ISBN：7538829954

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  保健食品制剂技术（供高职高专使用）

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  崔山风主编2010 年出版201 页ISBN：9787506747028

  本书共分为10章，分别介绍了保健食品的基础知识、液体制剂、灭菌制剂、固体制剂、制剂稳定性和体内过程以及相关新技术、新方法等。

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  保健食品研发原理与应用

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  李朝霞主编2010 年出版244 页ISBN：9787564123543

  本书介绍了保健食品概述，保健食品功能及功能原料，保健食品功能成分的检测，保健食品常用剂型，保健食品研发生产等。

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  保健食品

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  邵俊杰主编1999 年出版291 页ISBN：7535727689

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  保健食品工程

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  邵俊杰主编2001 年出版292 页ISBN：7535732445