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贝类

海洋贝类养殖新技术

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徐鹏飞编著2002 年出版309 页ISBN：7508217004
本书介绍了浅海贝类养殖的特点与价值，养殖场地的选择和利用；较为详细的介绍了主要养殖贝类的生物学特征、外部形态和内部结构；着重介绍了牡蛎、泥蚶、贻贝等8种养殖贝类的生产技术、日常管理，主要敌害及防治措...
我国的贝类

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张玺，齐钟彦著1975 年出版158 页ISBN：13031·290
有趣的贝类世界

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陈永昌著1982 年出版80 页ISBN：13157·11
贝类中药材动物养殖技术

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宋利华，周红等编著2001 年出版207 页ISBN：7503827165
西餐技艺图集 1 鱼类和贝类

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（英）杰妮·赖特（Jeni Wright），（英）艾里克·特耶（Eric Treuille）著；陈慈译2001 年出版41 页ISBN：7535926460
中华人民共和国国家标准 GB 16324-1996 海水贝类干制品卫生标准=HYGIENIC STANDARDS OF DRIED SEA-SHELLFISH PRODUCT

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2222 年出版0 页
医学贝类手册

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刘月英王跃先张文珍王恩义1974 年出版82 页
日本料理刀工专业教程鱼类贝类肉类蔬菜加工一本通

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（日）岛谷宗宏2018 年出版175 页ISBN：9787115479426
本书是专业的日本料理食材处理教程，书中对包括鱿鱼、虾、贝等鱼类和肉类，鸡蛋，海带和魔芋等食材的加工、摆盘和制作都一一进行了详细的介绍与图解示范，包括工具的选择、手法的示范、造型的设计以及摆盘的注意事...
贝类养殖

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李卓佳等编著1999 年出版185 页ISBN：7535921450
经济贝类养殖技术

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刘景旋编著1997 年出版248 页ISBN：7306013424
贝类养殖学

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山东省水产学校主编1995 年出版373 页ISBN：7109029441
海产贝类及其采集

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刘连生，林宁等编著1988 年出版270 页
贻贝养殖

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厦门水产学院贝类教研组编著1979 年出版167 页ISBN：16031·61
海水贝类养殖

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农业部工人技术培训教材编审委员会编1995 年出版212 页ISBN：7109038823
贝类养殖学

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大连水产学院主编1980 年出版392 页ISBN：16144·2175
全国高等水产院校试用教材:海水养殖专业用:本书内容：第一部分绪论，简述贝类养殖在国民经济中的作用、研究范围、任务。第一篇总论，概括地介绍了贝类的增殖和养殖。第二篇贝类的人工育苗及贝类育苗的设备条件、...
谢玉坎贝类科学文选

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谢玉坎著；广西浪潮海洋技术开发研究所，三亚珍珠研究所编2002 年出版183 页ISBN：7502717552
本书收集了作者的31篇科学论文和研究报告，大体上按自然生态、实验生态、生理、医药和养殖等依次罗列。
贝类学论文集第9辑

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中国贝类学会编2001 年出版131 页ISBN：7502753745
本书精选了有关古贝类、医学贝类、海产贝类遗传学等方面的论文，其中包括PalaeostrobilopsAntiquus(Wang)个体变异的研究，厦门海岛潮间带前鳃类软体动物多样性及其分布等篇章。...
海水经济贝类及其养殖

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邓陈茂，蔡英亚编著2007 年出版349 页ISBN：7109116549
本书包括贝类生物学的基本知识和贝类养殖方法。
几种新农药对海产贝类生长影响的评价及其快速测定方法的研究

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吴彰宽，陈民山，孙耀，陈碧鹃，杨琴芳1995 年出版86 页
贝类增养殖学

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常亚青主编2007 年出版367 页ISBN：9787109117105
本书分别阐述了贝类增养殖生物学和生态学，贝类苗种生产及其理论基础，我国30余种重要经济贝类的人工繁育和增养殖技术，以及贝类的种质资源保护、遗传育种等。...

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