蛋糕
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超人气蛋糕·点心·面包
（日）信太康代著2010 年出版87 页ISBN：9787538164800本书从绝品松饼的烤法到法式薄饼、平底锅蛋糕、铜锣烧、甜甜圈、蒸蛋糕、海绵蛋糕、磅蛋糕、贝壳蛋糕、戚风蛋糕……满载多采多姿的点心，都能在一会儿工夫中简单出炉！用平底锅、松饼粉制作简易的点心，用蒸锅、...
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曾美子的黄金比例蛋糕
曾美子著2009 年出版135 页ISBN：9787538157185如何做出松软好吃美味的蛋糕呢？《曾美子的黄金比例蛋糕》一书告诉读者，蛋糕的秘密──黄金比例配方。书中的各式蛋糕，教学经验丰富的曾美子老师在研究各国西点食谱后，综合国内的饮食偏好，一再改良材料、配方比例...
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唯美翻糖 饼干·怀子蛋糕·大蛋糕
王森主编；张婷婷副主编；邹凡校对；黄鸿儒摄影2016 年出版152 页ISBN：7533548639本书介绍各种翻糖食品的制作，包括大蛋糕，和小体积的饼干、杯子蛋糕等。大纲基础篇找对工具做好蛋糕搞清材料做对产品了解翻糖的全部种类熟悉翻糖的制作方法学习制作重油蛋糕胚最详尽的包面方法翻糖如何上色完...
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小宝贝品格培养绘本 花猫爸爸的生日蛋糕
卫英霞主编2015 年出版18 页ISBN：9787539475172丛书采用拟人化的手法，把小兔托尼和他的亲人、老师、朋友之间的故事真实地呈现在孩子们面前。本书在重视儿童情商教育问题的同时，并不脱离儿童的实际生活，从儿童独特的心理及生理特点出发，以儿童的眼睛观察世界...
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零基础新手学漫画 萝莉少女速查大图鉴
杯子蛋糕编著2015 年出版376 页ISBN：9787515334103本书是一本漫画技法书。《零基础新手学漫画》系列图书是专门针对漫画新手打造的图鉴速查书，便于初学者迅速查阅其所需的漫画元素，以便不断临摹训练。全书通过七个章节，将动漫中常会出现的各种萝莉美少女相关的...
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食在好吃 一学就会的119种蛋糕
黎国雄主编2015 年出版160 页ISBN：9787553743868蛋糕基本上见证了人们所有的欢乐，生日上有它，节日上有它，婚礼上还有它。它不仅漂亮，还具有很高的营养价值，其主要材料是糖、蛋、面粉，碳水化合物、蛋白质、钙等，而且其松软、甜蜜的口感深受大人和孩子的喜欢。《一...
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熊谷裕子的甜点教室 磅蛋糕
（日）熊谷裕子著；龚亭芬译2015 年出版79 页ISBN：9787511293268磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样，基础中的基础、经典中的经典、元老中的元老!本书为日本烘焙名师熊谷裕子系列作品之一，沿袭一贯的考究与细腻，打造令人称赞的品质与外观。分四个章节，从滑...
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漫画技法从入门到精通 美少女篇
杯子蛋糕编著2016 年出版319 页ISBN：9787515339351对于漫画爱好者而言，一幅精彩的作品需要有好的构思、精心的安排、一步步的深入刻画等等，这样才能展现作品的精妙，创作出自己心目中的可爱形象。然而也有一些爱好者常常在创作时，忽视或漏掉了其中的一些环节，难以...
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