蛋糕
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中岛老师的烘焙教室 笑脸饼干
（日）中岛志保著；爱整蛋糕滴欢译2014 年出版87 页ISBN：9787544269193本书是指导大家手工制作健康饼干的美食类图书。书中的饼干全部以胆固醇含量为零的菜籽油、新鲜的鸡蛋、全麦面粉、粗制糖、豆浆等为主要原料，每一款饼干的配方都是作者的独创。成品力求表现出食材的天然风味...
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中岛老师的烘焙教室 戚风蛋糕
（日）中岛志保著；爱整蛋糕滴欢译2014 年出版87 页ISBN：9787544269148本书是指导大家手工制作健康甜点的美食类图书。本书介绍了用纯植物油制作的健康戚风蛋糕。作者不刻意追求完美的外观和浓郁的香甜味道，而是注重选用新鲜、健康的食材，通过平衡的配比，呈现食材的天然风味。她在...
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改变世界从一个蛋糕开始
林海涛，韩谨鸽著2014 年出版233 页ISBN：9787515809021《改变世界从一个蛋糕开始》，温暖人心的励志故事，中国版心灵鸡汤。作者林海涛，是2U感恩俱乐部创始人、觉海慈善基金创始人，被业界誉为超级演说家、蛋糕皇帝，是一个立志以梦想与感恩改变世界的人！“提拉米苏”、“...
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甜美梦幻婚礼翻糖蛋糕
王森主编2014 年出版125 页ISBN：9787533544911现在婚礼的形式多种多样，需要各种各样的蛋糕。翻糖蛋糕有很美的造型效果，可以给婚礼营造很好的气氛。本书共收入60多款翻糖婚礼蛋糕，包括翻糖单层和多层，在配合婚礼明亮瑰丽的基调下创意造型，表现出更多新鲜和时...
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国明姐的创意饼干蛋糕
国明著2014 年出版192 页ISBN：9787555207665新浪美食博客千万级元老博主，文怡美食生活馆培训总监，教您做创意饼干、创意蛋糕。超详细的步骤，精美图片，让您轻松上手。
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慕斯蛋糕基础课 升级版
王森著2014 年出版144 页ISBN：9787501993864本书含有八十多款不同口味的慕斯甜点，包括小巧有趣的布丁塔派类、甜美的慕斯类、大气雅致的切块蛋糕类和可爱的小甜点类。书中详尽介绍了这些美味慕斯的材料和制作方法，让你在欣赏和学习的同时，激发创意和灵感...
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西点名师大讲堂系列 裱花蛋糕制作 简单易学的80款蛋糕
刘科元编著；王巍主编2012 年出版159 页ISBN：9787811119763裱花蛋糕制作介绍了80款裱花蛋糕的制作方法，搭配详细的步骤图片和说明文字，按照操作就能成功做出简单易学的裱花蛋糕。
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淘气包谢得意 10 蛋糕惊喜
（法）洛德，（法）果范著；赵家鹤译2014 年出版48 页ISBN：9787551544115这是一套充满着童趣又别具新意的漫画故事书，每本都由不同的短篇小故事组成，由法国的作家、漫画家洛德和果范联手创作。书中的主人公谢得意是个法国小学生，他对周围的世界充满好奇，总爱装成小大人，加上这个年龄段...
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漫画素描大图鉴 美少女篇
杯子蛋糕编著2017 年出版336 页ISBN：9787515348322无论是初学者，还是有一定绘画基础的漫画爱好者们，经常会有拿起笔来却不知道画些什么的时候，但又会有一种迫切想要用画笔表达的冲动。这时就需要看大量的资料和参考图片，去寻找灵感。而搜集各种素材，需要花费很多...
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大厨请到家 119种蛋糕
黎国雄著2017 年出版160 页ISBN：9787544766715本书为读者介绍了蛋糕的制作材料和工具、技巧等基础知识，然后分为初级、中级、高级篇具体介绍蛋糕的制作方法，每一款蛋糕都有详尽的步骤解析，并配有清晰的实物图和制作指导小贴士，手把手教你来操作。即使是一些...
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