雕刻
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家常美味丛书 10 基础围边雕刻第一书500例 第2版
深圳市金版文化发展有限公司主编2011 年出版156 页ISBN：9787544230711本书讲述了日常饮食中应该注意的相宜相克的知识，此书言简意赅，浅显易读，且图文组合，即学即会，特别适合广大烹调爱好者及家庭读者。
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修玉归朴 中国玉石雕刻大师 张红哲卷
奥岩主编2014 年出版241 页ISBN：9787116090132本书通过访谈的形式，全面阐述了中国玉石雕刻大师张红哲的艺术理念和人生历程，以图文并茂的形式展示了大师的部分优秀作品，可为玉雕艺术创作者、爱好者、收藏者们欣赏阅读。...
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食品雕刻教与学 禽鸟造型
张卫新主编2004 年出版64 页ISBN：7543922630食品雕刻是对蔬菜瓜果、黄油面糖等食品原料进行艺术造型烹饪活动，与木雕、石雕、陶塑一样，也是雕塑艺苑的一朵奇葩。《食品雕刻教与学》是套丛书。分为六册分别为《禽鸟造型》、《人物造型》、《走兽造型》、...
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石膏牙雕刻艺术与技术
王美青主编2003 年出版120 页ISBN：7810860720本书以石膏牙为雕刻材料，采取模块化设计雕刻技术，详细讲解了28颗恒牙的雕刻步骤和方法。全书在详细的文字注解之外，为雕刻的每一步骤都配有5个侧面的照片以及解剖示意图，适于口腔各层次、各专业，尤其是口腔修复...
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吴江雕刻 吉祥图案集
吴国良主编；吴江市太湖旅游文化研究会编；潘福官等摄影2004 年出版162 页ISBN：753237646X本书介绍了江南古镇——苏州吴江地区的雕刻艺术中的重要类别——吉祥图案部分，从求福迎祥、纳古辟邪、祷寿安康、喜庆如意等几个方面阐述了其丰富的民俗事象、民间艺术及其人文背景和文化内涵。...
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图说家庭水仙雕刻养护与造型
马文其，马莉编著2002 年出版106 页ISBN：7109076431本书主要内容包括：概述；水仙形态特征与品质鉴别；水仙生长习性；水仙雕刻技艺；水仙雕刻后的养护；家庭水仙造型类型及制作；水仙造型的用盆及用架等。...
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食品雕刻教与学 走兽造型
张卫新主编2004 年出版64 页ISBN：7543922614食品雕刻是对蔬菜瓜果、黄油面糖等食品原料进行艺术造型烹饪活动，与木雕、石雕、陶塑一样，也是雕塑艺苑的一朵奇葩。《食品雕刻教与学》是套丛书。分为六册，每册分食雕基本技法、制作图解和作品欣赏三个部分。...
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食品雕刻教与学 面塑造型
张卫新主编2004 年出版64 页ISBN：7543922649食品雕刻是对蔬菜瓜果、黄油面糖等食品原料进行艺术造型烹饪活动，与木雕、石雕、陶塑一样，也是雕塑艺苑的一朵奇葩。《食品雕刻教与学》是套丛书。分为六册分别为《禽鸟造型》、《人物造型》、《走兽造型》、...
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食品雕刻教与学 龙凤造型
张卫新主编2004 年出版64 页ISBN：7543922657食品雕刻是对蔬菜瓜果、黄油面糖等食品原料进行艺术造型烹饪活动，与木雕、石雕、陶塑一样，也是雕塑艺苑的一朵奇葩。《食品雕刻教与学》是套丛书。分为六册分别为《禽鸟造型》、《人物造型》、《走兽造型》、...
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食品雕刻教与学 人物造型
张卫新主编2004 年出版64 页ISBN：7543922622食品雕刻是对蔬菜瓜果、黄油面糖等食品原料进行艺术造型烹饪活动，与木雕、石雕、陶塑一样，也是雕塑艺苑的一朵奇葩。《食品雕刻教与学》是套丛书。分为六册分别为《禽鸟造型》、《人物造型》、《走兽造型》、...
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食品雕刻教与学 花卉造型
张卫新主编2004 年出版64 页ISBN：7543922606食品雕刻是对蔬菜瓜果、黄油面糖等食品原料进行艺术造型烹饪活动，与木雕、石雕、陶塑一样，也是雕塑艺苑的一朵奇葩。《食品雕刻教与学》是套丛书。分为六册分别为《禽鸟造型》、《人物造型》、《走兽造型》、...
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图解新派食品雕刻技艺
孙庆鑫，李恩波主编2003 年出版52 页ISBN：7538841997本书介绍食品雕刻技艺。突出“新”、“细”两个特点，“新”即表现手法新，所用的原料新如琼脂雕、奶油雕、巧克力雕等。“细”即手法细腻，图解文字讲解细。...
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食品雕刻与实用造型 陈首仲食品造型艺术
陈首仲编著2004 年出版81 页ISBN：7530428268本书系陈首仲的个人雕刻作品展示，每幅作品都有技法介绍，同时还对雕刻工具及雕刻技法作了具体的介绍。
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