风险评估
-
中国食品工业标准汇编 饮料和冷冻饮品卷 第2版
国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社编2016 年出版992 页ISBN：9787506680912《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷，其中饮料和冷冻饮品卷独立成卷，由中国标准出版社编制。本汇编是在2008年出版的《中国食品工业标准汇编 饮料和冷冻饮品卷》...
-
-
典型矿区重金属的环境行为及人群健康风险评估
孙宏飞，李永华著2018 年出版135 页ISBN：9787511634252本书从宏观大尺度上研究汞矿区汞和其他典型重金属在矿石、采矿废弃物、废矿下垫面、地表灌溉水、饮用水、土壤、粮食等环境介质中的分布特征、迁移规律，矿区重金属通过土壤－粮食作物系统向人体迁移和蓄积的规...
-
白洋淀典型污染物迁移机制及风险评估
刘新会等著2017 年出版377 页ISBN：9787030528285本书结合白洋淀水环境特征，分析水体典型污染物的分布特征、时空分布规律、迁移机制、释放机制等，并对其进行了风险评估或预测。在探讨影响浅水湖泊中抗生素时空分布的因素基础上，通过对白洋淀唯一入淀河流-府...
-
-
中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷 4 第6版
国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社编2018 年出版738 页ISBN：9787506686440本分册收录了食品添加剂产品标准中的食品用香料分卷，包括国家标准111项和行业标准2项。本书可以作为食品添加剂的管理机构、检测机构、生产企业的部门人员提供最新的指南，有着更为广泛、普遍的基础作用和指导...
-
中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷 2 第6版
国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社编2018 年出版719 页ISBN：9787506686426本分册收录了食品添加剂产品标准中的着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂分卷，包括国家标准75项和行业标准10项。本书可以作为食品添加剂的管理机构、检测机构、生产企业的部门人员...
-
基于Copula理论的多维致灾因子风险评估技术研究
刘雪琴等著；李宁主编；李春华副主编2017 年出版152 页ISBN：9787030543448本书理论和应用研究内容包含三个方面：（1）基于我国气象灾害的特点，针对当前我国气象灾害管理的现状，在运用灾害综合防范理论、危机管理理论和系统科学理论等理论基础上，借鉴世界主要国家或机构气象灾害恢复能力评...
-
中国食品工业标准汇编 婴幼儿与特殊医学用途食品卷
国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社著2016 年出版311 页ISBN：9787506681056《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷，中国标准出版社陆续出版。本汇编为丛书的一卷。 本书《中国食品工业标准汇编 婴幼儿与特殊医学用途食品卷》为第一次出版，分...
-
中国食品工业标准汇编 3 食品添加剂卷
国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社编2018 年出版548 页ISBN：9787506686433本分册收录了食品添加剂产品标准中的水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂分卷，包括国家标准74项和行业标准1项。本书可以作为食品添加剂的管理机构、检测机构、生产企业的部门人员提供最新的指...
-
水产品安全风险评估理论与案例
周德庆主编2013 年出版425 页ISBN：9787567004580本书将向读者介绍食品安全风险分析的理论框架、风险评估基本原理和内容、水产品安全概述与影响因素、水产品安全风险评估、食用水产品安全风险评估案例等内容。重点讲述作者科研实践中应用的水产品安全风险...
-
化学品免疫毒性风险评估指南
（瑞士）世界卫生组织著；陈会明，李蕾译2014 年出版286 页ISBN：9787030419514本指南文件侧重于免疫毒性的风险评估方面。它旨在对风险评估过程指导进行补充。第2章概述了免疫系统的特殊功能，以及其在风险评估中的特殊性。第3章介绍了化学品免疫毒性风险评估的框架，包括帮助确定是否需要...
-
美国农业部风险评估案例分析 产气荚膜梭菌
陈伟生，姜艳彬，王海编著；于雷，单吉浩，刘勇军等副主编2014 年出版251 页ISBN：9787030418050本书主要针对畜禽产品中产气荚膜梭菌的污染，介绍美国农业部针对产气荚膜梭菌污染进行风险评估，制定相应针对措施的情况，内容详细，指导性极强，为目前最新的科研成果的总结。对于国内高校和科研院所的相关研究人员...
-
-
农药残留风险评估与毒理学应用基础
李倩，柳亦博，滕葳，柳琪编著2015 年出版334 页ISBN：9787122219084本书在简要概述农药毒理学基本概念等内容的基础上，详细介绍了农药的毒性作用与代谢、农药在生态环境中的残留和降解、农药毒理学试验方法、农药环境毒理学评价方法、农药使用的危险性评价和毒理学方法的应用...
-
气候变化与国家海洋战略 影响与风险评估
张韧，葛珊珊，洪梅，李倩等著2014 年出版224 页ISBN：9787502958770本书针对气候变化及其海洋环境变异响应以及由此产生的对我国海洋战略和国家安全的影响和潜在隐患，引入风险分析理论，采用机理分析与统计分析、定性描述与定量刻画相结合的途径，开展了气候变化对我国海洋战略与...
-
陆地石油开采生态风险评估的技术研究
李俊生，肖能文等著2013 年出版380 页ISBN：9787511114891本书建立了典型石油开采区污染源及其特征污染物识别、诊断、分级指标体系，确立相应的污染谱识别方法与诊断技术，实现对污染区的分级分类与快速识别，提出主要污染物扩散效应监测指标及监测规范；确立污染物暴露区...
-
消费品安全风险评估方法及应用研究 基于消费品生命周期
刘霞，富锐著2014 年出版139 页ISBN：9787502640866本书系统梳理和总结了国内外消费品安全风险评估领域的理论研究成果，提出消费品危害识别、分类及消费品伤害分类方法和体系，建立了基于我国国情的消费品安全风险评估模型和方法，并通过分析消费品从设计到使用的...
-
输变电设备风险评估与检修策略优化
胡文堂，余绍峰，鲁宗相等编著2011 年出版149 页ISBN：9787512322905本书是介绍输变电设备风险评估及状态检修中相应的检修策略优化的学术专著，反映了该领域最新的科研成果。本书围绕输变电设施风险检修展开了深入浅出的讨论，并从基本理论到工程应用方法等不同角度进行了全面的...
-
马鞍山长江公路大桥施工特定状态安全风险评估及检测技术
马鞍山长江公路大桥施工安全，控制与管理成套技术研究课题组编著2014 年出版141 页ISBN：7114113250本书在将矛盾分析方法与工程风险评估理论相结合的基础上，选出对大桥施工安全生产最具影响的7种“特定状态”。通过马鞍山长江公路大桥的安全管理实践，从技术措施角度，重点研究这些“特定状态”下施工安全风险...