工艺

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  蛋制品工艺学

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  张兰威等主编1996 年出版269 页ISBN：753883043X

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  面包配方与工艺

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  陈洪华，李祥睿主编2009 年出版346 页ISBN：9787506456814

  本书首先简要介绍了面包的概念和分类、原辅料、常用工具或设备、制作原理、装饰技术以及面包的质量鉴定与原因分析等知识，然后重点介绍了主食面包、花色面包、调理面包、酥油面包等的配方及制作工艺，每个品种...

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  水泥工艺原理

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  南京化工学院，武汉建材学院，同济大学等编1980 年出版246 页ISBN：15040·3949

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  金属热处理原理与工艺

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  王顺兴主编2009 年出版299 页ISBN：9787560329321

  本书内容包括金属热处理概述、金属的加热、合金的时效、钢中奥化体的形成、过冷奥化体转变动力等。

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  家具设计、材料与工艺

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  葛绪君主编2009 年出版387 页ISBN：9787811315134

  本书根据世界及我国现代家具工艺技术等方面的基础知识，整理并归纳了木材材料科学、家具设计以及木材加工工艺学的理论和实践内容，具有专业性强和学科交叉多的特点。...

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  船舶管系工工艺学 初级

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  邵志深编著2007 年出版104 页ISBN：7810737635

  本书作为船舶管系工初级工培训教材，力求体现工人培训的特点，既考虑到初学者的需要，做到通俗易懂，包括船舶管系一般概念，管路附件，管子加工和安装工艺基础，船舶管系与船用泵等内容。...

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  化工工艺设计手册 上

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  中国石化集团上海工程有限公司编著2009 年出版1258 页ISBN：9787122052582

  本书内容包括工厂设计、化工单元工艺设计计算。

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  接触电焊工艺学

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  （苏）格里曼（А.С.Гельман）著；阎毓禾译1961 年出版355 页

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  第十三届计算机工程与工艺会议论文集

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  张民选主编2009 年出版407 页ISBN：9787561226162

  本论文集收录了在第十三届计算机工程与工艺会议上发表的近百篇论文。这些论文来自全国各高校、研究所，其内容覆盖计算机结构、工艺与应用，I10、互联与系统集成，高性能计算与微处理器设计，SOC技术，低功耗与高可靠...

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  冲压工艺与模具结构

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  钟玉清主编2009 年出版167 页ISBN：9787811135541

  本书包括冷冲压变形基础、冲裁工艺及模具结构、弯曲工艺及模具结构、其他成形工艺与模具结构、冷挤压工艺与模具结构、冲压工艺规程的编制等。...

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  节约高速钢的工艺方法

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  （苏）乌藜茨基（Е.Я.Уликий）著；黄紫峰，蒋其堉译1955 年出版48 页

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  钻探工艺学 上 钻探工艺方法

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  姜明和，陈师逊，张海秋主编2009 年出版236 页ISBN：9787533153405

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  油脂加工工艺学

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  （苏）Б.Н.楚清尼可夫等合著；童家桢等译1957 年出版525 页ISBN：15042·127

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  新编酒精工艺学

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  贾树彪，李盛贤，吴国峰编著2009 年出版281 页ISBN：9787122060143

  本书内容包括：世界发酵酒精生产概况、发酵酒精的主要原料、辅助原料和设备、大型酒精发酵罐和相关设备等。

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  电子技能与工艺

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  王薇，王计波，郝敏钗编著2009 年出版232 页ISBN：9787118059618

  本书是为适应21世纪实验教学改革的需要，培养学生动手能力而编写。全书内容包括：安全用电、电子元器件、焊接技术、印制板电路制作技术、调试技术、电子工艺等。同时，介绍了电子装接工艺基本知识和技能及新工艺...

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  铣工工艺与技能训练

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  陈世民主编2008 年出版183 页ISBN：9787563516896

  本教材主要内容包括：铣削的基本知识，平面和连接面的铣削，阶台、直角沟槽和键槽的铣削，特形沟槽的铣削，花键和牙嵌式离合器的铣削，铣床上的钻孔、铰孔和镗孔，特形面和球面的铣削等。...

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  波兰人民共和国水泥生产 工艺与设备特点

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  （苏）萨达林（В.И.Сатарин）著；关桂俨译1957 年出版46 页ISBN：15064.79

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  焊接工艺

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  伍广主编2009 年出版250 页ISBN：9787122044570

  本书介绍了常用焊接方法的特点及应用。

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  中国玉石雕刻工艺技术

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  赵永魁，张加勉著1994 年出版481 页ISBN：7805261016

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  机械制造工艺

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  杨殿英主编2009 年出版176 页ISBN：9787111276975

  本教材是根据中国机械工业教育协会全国职业培训教学委员会制定的教学大纲编写的。内容包括：机械加工工艺规程，机床夹具、金属切削机床与刀具、典型零件加工、机械加工精度、机械加工表面质量等。...