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家常菜

  • 精选家常菜

    张奔腾主编2011 年出版447 页ISBN:9787538454185

    本书是针对中老年人倾力打造的大字版饮食图书,本书按烹饪技法分类,向读者推荐了700余道家常菜菜例,并挑选了部分有特色的代表菜肴配以详细分步图解,全书图文并茂、讲解细致、简单易学、经济实用,让读者在家也能...

  • 简单易做家常菜2888例

    徐振刚编著2012 年出版239 页ISBN:9787501984558

    本书介绍各式各样的家常菜,包括清爽可口的凉菜、滋味绝佳的小炒与焖烧、营养健康的蒸菜、创意百变得煎炸烤涮,并在附录里介绍了简单易做的汤粥、五谷杂粮的主食、味美甘甜的蔬果汁,并且推荐了通过妙用各种调料...

  • 跟我学做家常菜800样

    雷彭年等编著2001 年出版337 页ISBN:7530802585

    本书前言随着时间的推移,改革开放促进了经济的蓬勃发展,烹饪原材辅料的生产季节已无明显差别,调味品在原来的基础上更新换代,菜肴的烹调技艺也在不断的开拓发展,有的菜品已随着时代的进步而被淘汰;有的菜则随着时...

  • 外婆教你做家常菜

    向希著2010 年出版96 页ISBN:9787562451617

    本书以精美图片及简单易学的步骤历数50道家常菜。简单的原料选择及营养搭配,加之精美图片让读者产生操作冲动,从而成为具有指导性质的丛书。...

  • 四季养生家常菜 夏季菜

    曹广泉编著2009 年出版157 页ISBN:9787504359865

    本书根据中医养生原理,结合现代营养学知识,将当季菜品按照食物、味、性搭配,设计制作出适合普通百姓在家中制作的养生菜式。

  • 家常菜大全

    董书山,朱太治等编著2007 年出版79 页ISBN:7504849596

    本书介绍了独具特色的家常菜100余款,原料易得,制作简便。

  • 大厨家里的家常菜 保健茶100

    品质生活工作室编著2009 年出版95 页ISBN:9787802206366

    本书提供简单易学的100种保健茶饮,从选料、加工以及步骤解析都有简单扼要的介绍,且以彩图相佐,并设置了实用贴心的小贴士。

  • 经典家常菜 2

    夏金龙主编2010 年出版319 页ISBN:9787538444520

    本书精选出150道家庭最具影响力的经典家常菜,采用完全图解化的形式,分解细致,讲解详实,科学实用,可读性和可操作性俱佳,让您轻轻松松成为家常菜烹饪的高手。...

  • 四季养生家常菜 春季菜

    曹广泉编著2009 年出版157 页ISBN:9787504359827

    本书根据中医养生原理,结合现代营养学知识,将当季菜品按照食物、味、性搭配,设计制作出适合普通百姓在家中制作的养生菜式。

  • 大厨家里的家常菜 宝宝餐100

    品质生活工作室编著2009 年出版95 页ISBN:9787802206205

    本书列举介绍了一些适合婴儿的食品,对极具代表性的100道菜进行了精心排版、拍图以及详尽的步骤解析,并设置了实用贴心的小贴士。

  • 苏菜风味家常菜

    中国八大菜系丛书编委会编1998 年出版276 页ISBN:7801121732

  • 新编家常菜典一本全

    《大生活》编委会编著2010 年出版352 页ISBN:9787542744760

    本书详细讲述了数千道最家常菜肴的制作方法,同时针对不同人群,不同季节,为百姓精心挑选了功效极强的保健菜,做到营养与美味的完美结合。...

  • 川味家常菜

    陈绪荣编著2009 年出版240 页ISBN:9787204098026

    为了满足新世纪广大美食爱好者的需求,本书精选了40种较实用,又具代表特色的营养滋补药膳。并以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点及药物疗效等,作了具体介绍和展示。...

  • 拿手家常菜

    陈绪荣编著2009 年出版240 页ISBN:9787204098026

    为了满足新世纪广大美食爱好者的需求,本书精选了40种较实用,又具代表特色的营养滋补药膳。并以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点及药物疗效等,作了具体介绍和展示。...

  • 好学易做家常菜

    陈绪荣编著2009 年出版240 页ISBN:9787204098026

    为了满足新世纪广大美食爱好者的需求,本书精选了40种较实用,又具代表特色的营养滋补药膳。并以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点及药物疗效等,作了具体介绍和展示。...

  • 宴客家常菜

    陈绪荣编著2009 年出版240 页ISBN:9787204098026

    为了满足新世纪广大美食爱好者的需求,本书精选了40种较实用,又具代表特色的营养滋补药膳。并以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点及药物疗效等,作了具体介绍和展示。...

  • 精选美味家常菜

    周范林编著2010 年出版240 页ISBN:9787506461245

    本书包括700多道家常菜,分为小炒、汤煲、凉菜、烧蒸煮、炸烤煎、主食等几大类,都是家里常见常吃常做的菜,图文并茂,做法详细,是家庭主妇的好帮手。...

  • 百吃不厌家常菜

    陈绪荣编著2009 年出版240 页ISBN:9787204098026

    为了满足新世纪广大美食爱好者的需求,本书精选了40种较实用,又具代表特色的营养滋补药膳。并以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点及药物疗效等,作了具体介绍和展示。...

  • 瘦身家常菜谱

    高溥超主编2000 年出版275 页ISBN:7212016829

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