家常菜

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  现代人 家常菜

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  “家常美食丛书”编写组编著2010 年出版216 页ISBN：9787501974559

  本书是一本保证让你一学就会的、最基础最实用的、将烹饪技法、营养知识、主妇心得全方位打造的家常菜谱。本书分畜肉篇、禽肉篇、水产篇、蔬菜篇、豆蛋篇、菌菇篇。全书含500道左右菜谱，每道菜均有名厨指点（...

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  精选好吃易做家常菜1688例

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  甘智荣主编2010 年出版348 页ISBN：9787535635877

  本书精选了好吃易做的家常菜1688例。无论是营养还是方法，都有详细解密，每道菜均配有精美成品效果图以及清晰直观的成品步骤图，使您一看就懂，一学就会，是一本极好的家常菜参考书。...

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  鲁菜风味家常菜

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  中国八大菜系丛书编委会编1998 年出版272 页ISBN：780112166X

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  闽菜风味家常菜

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  中国八大菜系丛书编委会编1998 年出版269 页ISBN：7801121694

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  妙手翻新家常菜

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  马开良编著1996 年出版186 页ISBN：7214016990

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  四季家常菜

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  宋建华主编2008 年出版206 页ISBN：9787104026518

  本书是一部适合新婚夫妇生活用的一部生活辅导读物，主要是关于怀孕育儿方面知识，孕产妇的保健常识，胎教知识等。

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  主妇家常菜

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  竹林编著2005 年出版247 页ISBN：7104021612

  本书收集了我国南北方的菜谱若干种，是菜谱集。

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  学做家常菜

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  《学做家务》编委会编2009 年出版255 页ISBN：9787538442045

  本书为传统图片类菜谱图书，收录菜品1040道，以原料为一级目录，以便于检索，方法容易掌握，版面清新为主要特征。由烹饪大师指导分类，原料目录做细，提高检索效率。...

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  实用家常菜 2

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  夏金龙主编2010 年出版319 页ISBN：9787538444544

  本书精选出150道家庭最易于操作的实用家常菜，本书采用完全图解化的形式，分解细致，讲解详实，科学实用，可读性和可操作性俱佳，让您轻轻松松成为家常菜烹饪的高手。...

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  侯军拿手家常菜 向你推荐100例

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  《天天饮食》栏目丛书编委会编；杨跃祥图片摄影2004 年出版96 页ISBN：7538429786

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  四季家常菜

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  潇雪主编2004 年出版297 页ISBN：7506252287

  随着生活水平的日益提高，人们的餐桌生活也不断丰富起来，千百年来形成的，单纯以摄食为生存目的的观念，已逐渐向兼以养生方向转化。然而人们发现在营养与美味并重的双重标准下，烹制菜肴愈发变得迷茫：界限已不分明的...

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  巧太太巧做美味家常菜

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  邓菊秀编著2005 年出版387 页ISBN：753801344X

  本书主要分肉类、鱼类、虾蟹贝及海味类，禽及蛋类、蔬菜类、野味类、汤羹类、西餐类、甜食与面点类、微波炉菜肴类共十二章，用1200道美味菜谱详细地从食谱原料、做法、营养特点介绍了烹饪过程。...

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  湘菜风味家常菜

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  中国八大菜系丛书编委会编1998 年出版280 页ISBN：7801121678

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  教你做家常菜

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  饶娥编1997 年出版148 页ISBN：7506413345

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  饭店家常菜

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  王慧良，左卫编著2003 年出版122 页ISBN：7542724355

  本书收录了近来上海各饭店较流行的家常菜，共计119种，适合中于小饭店和家庭参考使用。

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  东北家常菜

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  邹金涛编著2003 年出版250 页ISBN：7538138102

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  蔬菜·豆腐家常菜

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  张奔腾主编；杨跃祥摄影2005 年出版87 页ISBN：7538430687

  本书共分三篇29章，主要介绍了耳鼻咽喉的解剖及生理有关疾病的病因及治疗；眼的应用解剖及生理有关疾病的病因及治疗；口腔颌面部的应用解剖及生理等。...

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  学做家常菜1000例 实用百姓烹调技法全书

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  莫建芳编写2004 年出版495 页ISBN：7544126021

  本书从食疗的基本理论、各种食物的食疗价值、食物的搭配与禁忌、常人的日常食物疗法以及疾病的食疗处方等方面系统而全面地介绍了食物疗法，是一本不可多得的生活类好书。...

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  粤菜风味家常菜

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  中国八大菜系丛书编委会编1998 年出版268 页ISBN：7801121686

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  经典家常菜

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  杨柳编著2004 年出版39 页ISBN：7200053376

  本书锁定城市主流人群，打破传统菜谱书只关爱胃不关爱眼的单一功能，借助超强的品质感和形式感扮靓厨房，尽享多彩生活。