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家常菜

  • 家常菜烹饪宝典

    张恩来主编2010 年出版447 页ISBN:9787538445213

    本书从150余种家庭常用食材讲起,将食疗功效、营养价值、烹调提示、选购窍门、存储方法、饮食安全细细道来,并根据不同食材的属性,向读者推荐了5000余款菜例。书中还附加了厨房小窍门,烹饪工艺介绍等相关知识,将...

  • 滋补家常菜

    陈绪荣编著2009 年出版240 页ISBN:9787204098026

    为了满足新世纪广大美食爱好者的需求,本书精选了40种较实用,又具代表特色的营养滋补药膳。并以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点及药物疗效等,作了具体介绍和展示。...

  • 现代人 简易家常菜1888例

    袁军编著2009 年出版224 页ISBN:9787501970964

    本书主要介绍人们日常饮食中常吃常见的家常菜及烹饪基础与提示1888例,菜式经典、食材易寻、制作便捷,内容丰富,能满足人们家庭烹制美味的需求,是家居必备的厨房宝典。...

  • 家常菜普

    夏金龙主编2009 年出版447 页ISBN:9787538444582

    本书把最受大众欢迎的家常菜分为蔬菜食用菌、猪牛羊、鸡鸭鱼、虾蟹贝、蛋类豆制品、其他六个大类,近千款菜例,详细介绍原料的采购、存储、营养功效和相关人群。...

  • 好吃美味家常菜

    崔钟雷编2009 年出版224 页ISBN:9787547003251

    《好吃美味家常菜》精选各类菜肴,制作方法浅显易懂,并附加功效和特点的版式,让读者在制作美食的过程中掌握营养的搭配。

  • 大众家常菜

    陈绪荣编著2009 年出版240 页ISBN:9787204098026

    为了满足新世纪广大美食爱好者的需求,本书精选了40种较实用,又具代表特色的营养滋补药膳。并以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点及药物疗效等,作了具体介绍和展示。...

  • 精选百吃不厌的家常菜288道

    尚锦文化编著2010 年出版127 页ISBN:9787506460934

    本书是一本介绍较为经典的家常菜的书,共收集家常菜288道,按照凉菜、小炒、蒸煮烧、汤煲、主食分为五类,每一类又按照不同的食材进行了细分。内容丰富,图片、版式精美,是一本非常实用的家庭菜谱书。...

  • 一看就会的家常菜 详步图解版

    夏金龙主编2010 年出版479 页ISBN:9787538445572

    本书以节气、假日为线索,向读者推荐了500款适合在不同季节、假日食用的家常菜,并将历史、人文、民俗融入其中,使家庭烹饪更具轻松、愉悦的情感味道。...

  • 大厨家里的家常菜 美味汤100

    品质生活工作室编著2009 年出版95 页ISBN:9787802206311

  • 新编经典家常菜500例

    张奔腾编著2010 年出版168 页ISBN:9787122069047

    本书选取了500种家常、更好吃易做的家常菜。

  • 韩味家常菜

    省出版社第二编辑部编;王志国译2009 年出版263 页ISBN:9787538442564

    当下韩国料理比较流行,本书中介绍200多种韩国风味的家常菜,语言通俗流畅,做法简单,味道纯正,让您足不出户就可品尝到正宗的韩国风味料理。...

  • 现代人 精选家常菜1888例

    董国成主编2009 年出版224 页ISBN:9787501970797

    本书主要分为六大部分:做好家常菜、清爽蔬果菌豆类、喷香肉类、鲜香水产类、美味粥类、多变主食。通过对各类菜品作法、特点、营养分析等内容的介绍,向读者全面展现出烹调的魅力。本书简单、实用、物美价廉,是...

  • 四季养生家常菜 冬季菜

    曹广泉编著2009 年出版157 页ISBN:9787504359872

    本书根据中医养生原理,结合现代营养学知识,将当季菜品按照食物、味、性搭配,设计制作出适合普通百姓在家中制作的养生菜式。

  • 四季养生家常菜 秋季菜

    曹广泉编著2009 年出版157 页ISBN:9787504359834

    本书根据中医养生原理,结合现代营养学知识,将当季菜品按照食物、味、性搭配,设计制作出适合普通百姓在家中制作的养生菜式。

  • 大厨家里的家常菜 排毒菜100

    品质生活工作室编著2009 年出版95 页ISBN:9787802206434

    本套书以不同菜品和不同适用人群分类,对极具代表性的100道菜进行了精心排版、拍图以及详尽的步骤解析,并设置了实用贴心的小贴士。本书旨在为不同的人群提供简单易学菜谱菜式。本书的整体文字简单易懂,所选用...

  • 四季家常菜

    陈绪荣编著2009 年出版240 页ISBN:9787204098026

    为了满足新世纪广大美食爱好者的需求,本书精选了40种较实用,又具代表特色的营养滋补药膳。并以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点及药物疗效等,作了具体介绍和展示。...

  • 营养家常菜

    陈绪荣编著2009 年出版240 页ISBN:9787204098026

    为了满足新世纪广大美食爱好者的需求,本书精选了40种较实用,又具代表特色的营养滋补药膳。并以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点及药物疗效等,作了具体介绍和展示。...

  • 大厨家里的家常菜 瘦身菜100

    品质生活工作室编著2009 年出版95 页ISBN:9787802206342

    本书为瘦身、美容、养颜的实用菜谱,拍图以及详尽的步骤解析,并设置了实用贴心的小贴士。本书旨在为不同的人群提供简单易学菜谱菜式。本书的整体文字简单易懂,所选用料皆为寻常可见。...

  • 新编家常菜

    尚锦文化编2010 年出版256 页ISBN:9787506461139

    本书包括700多道家常菜,分为小炒、汤煲、凉菜、烧蒸煮、炸烤煎、主食等几大类,都是家里常见常吃常做的菜,图文并茂,做法详细,是家庭主妇的好帮手。...

  • 百姓家常菜

    陈绪荣编著2009 年出版240 页ISBN:9787204098026

    为了满足新世纪广大美食爱好者的需求,本书精选了40种较实用,又具代表特色的营养滋补药膳。并以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点及药物疗效等,作了具体介绍和展示。...

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