咖啡
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SMG智造 咖啡学校的二十堂课
上海广播电视台总编室编2017 年出版259 页ISBN：9787542658135“咖啡学校”是SMG自2014年起，为其内部员工和热心观众打造的文化讲座沙龙。《SMG智造：咖啡学校的二十堂课》中所收录的，就是2014年至2015年间，“咖啡学校”所有受邀嘉宾的演讲。这些演讲嘉宾来自各行各业，但无一...
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栽进吧台的咖啡师28位大师的心路历程
（日）旭屋出版“咖啡&餐厅”编辑部主编2017 年出版143 页ISBN：9787550295490本书为散文、随笔集，作者不仅让读者们看到了28位咖啡师的心路历程，还从侧面了解了咖啡文化在日本的发展。文中介绍了咖啡师们（从老一辈的先驱者到毕业后创业的年轻人）从事咖啡职业的机缘、学习咖啡的过程，以及已...
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咖啡加盐 丁迎新小小说作品
丁迎新著2016 年出版277 页ISBN：9787504762610有人说，生活是一杯苦苦的咖啡，细品才会有甜；又有人说，生活是一勺必不可少的盐，少了它就没了滋味。那么咖啡加上盐，又会是什么样？本书中的小小说作品或款款深情，娓娓诉说，激起心湖的涟漪，叫人欲罢不能；或小处着眼，细微处...
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麦卡勒斯作品系列 伤心咖啡馆之歌
（美）卡森·麦卡勒斯著；李文俊译2017 年出版169 页ISBN：9787020117369《伤心咖啡馆之歌》是麦卡勒斯于1951年出版的小说集，共收录七篇麦卡勒斯最优秀的中短篇小说。其中最著名的《伤心咖啡馆之歌》讲述了小镇上爱密利亚小姐、罪犯马文·马西和罗锅李蒙三人之间诡异荒诞的爱情故...
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咖啡馆漫游指南 九城市40选
牛文怡主编2017 年出版135 页ISBN：9787121321665major系列Mook书，呈现国内美好的生活和都市新形态、新概念的城市消费场所，如民宿、餐厅、咖啡馆、酒吧、精品酒店、书店、杂货店、时尚设计店，采访创始人、设计师、跨界名流，揭示潮流变迁，展现生活态度。同时辅...
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室内细部图集 细部节点100例 4 咖啡馆
凤凰空间编2017 年出版191 页ISBN：9787539056173本书介绍了吉利莲比利时巧克力咖啡馆、维泽里咖啡等22个特色咖啡馆的设计规划剖面图和细节图，包括入口、厨房和收银台等的细节设计，本书中出现的每一张线形图都可以通过访问凤凰空间的网站进行下载，所有图片均...
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品尝变革 学习型组织建设可以从“世界咖啡”开始
傅强，冯宗智著2013 年出版119 页ISBN：9787111406471让组织和组织中的每个人，从对立走向协作，从恐惧走向创造，从冲突走向和谐的一个好方法、好工具！而这个发生变革的过程，恰如“品尝咖啡”的过程，有些“苦”，但“好喝”！领导者们习惯眼光朝外，将组织与员工个人割裂开来...
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星巴克 一切与咖啡无关 珍藏版
霍华德·毕哈，珍妮·歌德斯坦著；徐思源译2011 年出版198 页ISBN：9787508629742星巴克功勋卓著的前执行副总裁霍华德·毕哈畅谈星巴克“以人为本”的经营秘诀，总结出了企业领导能力最重要的十条法则。