烤箱
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超好味小烤箱美食 全彩超值版
孙炜,双福主编2013 年出版154 页ISBN:9787515805177本书由美食专家精心为中国家庭打造的,主要介绍了运用烤箱制作主食、肉类、蔬果及小点心近百款美食,详细介绍了其食材原料、制作加工步骤和注意事项,介绍了选购小烤箱及制作小烤箱美食的小窍门。图文并茂,方便实...
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下厨房 花样甜 不用烤箱的76道快手甜点
晴天小超人著2013 年出版190 页ISBN:9787539958620本书包括10种冰沙、6种雪酪、6种冷糕、10种冰淇淋、8种布丁、10种果冻、慕斯、8种芝士蛋糕、10种平底锅糕点、5种糖果等80余道甜点的做法。每道甜点均有详细的用料、步骤流程图和小贴士,方便读者实际操作。...
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虹色烤箱 爱与美味的简单生活
杨浩编绘2008 年出版120 页ISBN:7544239608本书用人物第一次做各种西餐的小故事来作为西式快餐的傻瓜教学,重在分享西餐制作的乐趣。突出西式快餐的简单,营养,具有新鲜感,针对的人群是18~28岁之间对吃西式快餐习以为常并对制作和提高生活乐趣有期望的年轻...
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一个人的烤箱 烘焙新手美味秘籍
熊冬冬著2011 年出版184 页ISBN:9787535246332本书从传统的欧美烘焙食谱,到日本的新式配方都有介绍。本书从基本步骤开始,对各式西点的做法都进行了详细介绍。在每篇的开头都专门列出基础的配方,然后是进阶版本,最后则是比较有难度的特色点心。...
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零失败烤出好滋味 全能烤箱做美食
蜜糖著2015 年出版190 页ISBN:9787512709720烤箱是一个充满魔法的工具,它可以将普通的食材组合成美味的食物。那些精美的主食、让人垂涎三尺的菜品、甜到入心的甜点都可以在家自己完成。本书介绍了80余道烤箱美食,主要包括烤箱主菜、烤箱甜点、烤箱主食...
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不用烤箱的幸福甜点 低卡生食甜点基础制作
(日)仲里园子,(日)山口蝶子著;程亮译2014 年出版103 页ISBN:9787517019763本书献给狂爱甜品又心心念念想减肥的你。无需烘焙的饼干和布朗尼、不用炖煮的糖渍水果、由纯果肉凝固而成的弹嫩果冻、不含乳制品却入口即化的爽滑冰淇淋、巧用牛油果和生可可的苦涩呈现醇厚成熟口味的巧克...
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小烤箱,大烘焙 当地取材,美式风味
帕特里夏布朗2014 年出版160 页ISBN:9787303157099本书介绍了一些可以和孩子一起参与的烘焙食谱及相关的美国文化,可以让读者带着孩子共同参与。所有食材原料都采购与中国的大型超市,且用桌上小型烤箱制作,具有很强的实用型。...
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简单又好做的小烤箱面包
(日)贵美枝小黒著;王树蘋译2010 年出版95 页ISBN:9787538162981本书介绍了多款适合家庭制作的小烤箱面包,非常简单实用,可操作性强,成功率高。此外,还每款面包还配有详细的步骤图片和详细的文字说明,并针对每款面包给出了小叮咛,十分适合初学者。...
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一学就会的小烤箱美食 全新版
陈富春著2012 年出版95 页ISBN:9787506488044本书介绍了用小烤箱制作家常美食的方法,分为基本焗烤料理和焗烤酱制作料理两个部分。每款菜肴都有详细的材料用量、制作过程图,版式精美,内容详尽。...