美味
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就是爱美味 学生喜爱的营养餐
王媛媛著2018 年出版170 页ISBN:9787538892826以“把简单的美食精美化,把复杂的美食简单化”为创作初衷,尽量使食材普通化,调料基本化,让读者可以轻轻松松在家里做大餐;书中的每道美食都是作者倾力打造的滋味,每篇作品都是作者爱意满满的写真。...
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层叠美味 玻璃罐料理
郑颖主编;深圳市金版文化发展股份有限公司编2017 年出版128 页ISBN:9787538892291家常食材,配上晶莹剔透的玻璃罐,加上营业师的专业搭配,就成了层叠的美味——玻璃罐料理!不仅在视觉上赏心悦目,而且在制作时还能起到解压疗愈的作用,让厨房里充满幸福和美景。同时,这种料理方式方便快捷,高效率,20分...
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食物与科学的美味邂逅 颠覆饮食常识的分子烹饪
(日)石川伸一著;徐灵芝译2018 年出版196 页ISBN:9787508689920这是一本食品科学普及读物,有关近年来热度很高的分子烹饪,隶属于生物化学、食品学领域。本书作者是食品产业研究领域的专家,对“分子烹饪”有着深入的了解和独到的见解。同时,他还是一位美食家,极其喜欢自己烹饪...
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美味易做的人气主厨韩国料理
(日)柳香姫著;马娅楠译2018 年出版171 页ISBN:9787115484048著名的韩国料理店“妻家房”教你在家做出美味的韩国料理。只要一书在手,无论是酥脆鲜香的韩式煎饼、热气腾腾的纯豆腐锅,还是经典的韩国泡菜,您都可以在自家的厨房重现妻家房的美味佳肴。详尽的教程加上超市就...
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全谷这样吃 美味又健康
董俊杰主编2018 年出版184 页ISBN:9787518047505本书稿阐述了全谷食物的概念、营养价值以及选择适合自己的全谷食物对健康的益处,还有调理日常生活常见病、缓解身体不适和亚健康如何选择全谷食物及具体的食谱,以及针对全家人和不同体质的全谷餐。全书图文并...
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徐玲美味校园系列 为梦想起航之 越勇敢越幸运
徐玲著2018 年出版175 页ISBN:9787556077564这是女孩岛锦转入五(3)班后,同学们陪伴和帮助她成长的故事。走路一瘸一拐,自幼胆小、敏感和容易忧伤的情绪让岛锦在新的环境中难以招架。她受不了周围那些异样的目光,也接受不了同学们过火的热情,她不知道该怎样...
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徐玲美味校园系列 为梦想起航之 我有一面微笑墙
徐玲著2018 年出版183 页ISBN:9787556077526每个人都有烦恼的时候,烦恼的理由往往还理直气壮,比如说一次课堂答问表现得笨笨的,一场小测试没得到理想的成绩,因为一件小事和好朋友闹翻,钢琴考级没通过,被陌生人嘲笑,好不容易做一次番茄炒蛋却弄得特别难吃……...
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美味轻食 轻断食代餐果昔
(法)弗恩·格林著;孙萍译2017 年出版157 页ISBN:9787559200228现代生活中人们更加崇尚健康,均衡及纯天然的饮食结构。近几年果昔因其做法简便,营养成分高进入公众视野,人们更多地运用它作为健康饮食的运用。本书介绍果昔的成分,制作工具及方法和奶昔的益处。因为果昔的高营...
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美味轻食 轻素食蛋白
(法)弗恩·格林著;黄婷婷译2017 年出版157 页ISBN:9787559200211本书深入浅出能够为健康饮食爱好者提供指导性意见,因为含蛋白质食物颇多,对于他们的分类大众难以掌握,所以对于绿色食品以及蛋白质成分含量极高的食物对于读者饮食的对话具有借鉴意义与价值。人们更加注重健康...
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花样烤箱料理 快捷 营养 美味
萨巴蒂娜主编2018 年出版191 页ISBN:9787518421541本书按照食材的种类分为了四章,其中的食材主角分别为蔬菜、肉类、海鲜,还有让你满足感爆棚的主食和休闲小吃。无论你口味喜好如何,相信都能从本书中找到自己喜欢的美味。此外在知识篇中,除了对常见食材的基本处...
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二狗妈妈的小厨房之美味小吃
乖乖与臭臭的妈编著2018 年出版240 页ISBN:9787559105233全国各地的小吃家常做法的汇总,包括之前系列图书中没有收录的内容,五仁月饼、蛋黄酥、驴打滚等以及适应各个中国传统节庆所推出的食品,如粽子、汤圆、青团等等,适合所有美食爱好者在家学习或者是各个私房厨师参...
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美味轻食 轻体排毒汤
(法)弗恩·格林著;侯茜译2017 年出版157 页ISBN:9787559200150随着社会节奏加快,午餐在上班族的生活中已经变成快餐文化。但是现代人更加注重健康饮食和方便的结合,所以使用大量蔬菜及有机食品制作的西餐汤品因其热量低,携带方便和味道保持程度更高得到很多上班族的认可。...
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鲜榨果汁与健康饮料 自然美味做法215例 下
(日)植木桃子著;灵思泉译2007 年出版83 页ISBN:7802201705鲜榨果汁针对美容、瘦身、排毒等具有不错的效果,是对健康极为关心人群的夏季必备饮品。
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百姓营养美味家常菜大全 彩图版
崔钟雷主编2008 年出版393 页ISBN:9787807592433本书内容紧跟现代饮食步伐,选材大众化,是居家厨房中必不可少的参照读本。价格低廉,符合工薪阶层的消费水平。彩色图解,内有小贴士将更便于读者了解饮食文化。...