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美味

  • 美味面点分步详解168例

    色尘主编2009 年出版143 页ISBN:9787807542582

    我国面点历史悠久,且自成体系,这也带动和造就了许多国人有喜吃面点的习好。该书分为上下两篇,即经典面条和经典点心。该书图片精美、内容丰富、介绍全面,具有较强的欣赏性和可操作性。在书里可以找到你爱吃的面...

  • 聪明宝宝四季美味DIY

    她品著2009 年出版206 页ISBN:9787229004392

    本书是专门针对宝宝而制作的实用型食谱,以季节的变化为主线,根据宝宝发育不同时期的营养需求特点,提供好做又好吃的宝宝营养美味方案。...

  • 美味素菜

    吴佳越,张正发,黄家根等编著2000 年出版225 页ISBN:7533718585

    暂缺《美味素菜》简介

  • 清代饮食文化研究-美食·美味·美器

    林永匡,王熹著1990 年出版511 页ISBN:7531610108

  • 美味百趣 上

    吴清汀,吴忠信编1985 年出版184 页ISBN:10267·29

  • 美味百趣 下

    吴清汀编1985 年出版286 页ISBN:10267·29

  • 大众菜谱:美味炖煮菜600款

    肖桂林主编2004 年出版338 页ISBN:7502230785

    本套菜谱共30本,汇集了南北方以及各种风味的菜系,每本600余种做法。本书介绍了炖煮菜的做法,简单好学易做,是符合大众口味的家居生活常备书籍。...

  • 美味西点家中做

    悦月著2012 年出版146 页ISBN:9787542753267

    本书分三部分讲解日式蛋糕的基本做法。第一部分包括西点的分类说明,所需材料和道具的讲解和介绍,是西点制作的基础参考。第二部分为初学者所设,介绍用较少的道具和材料做出简单美味西点的方法。第三部分为循序...

  • 美味山珍 常见食用野生菌

    王守礼,窦友平,何英杰编2005 年出版132 页ISBN:7541621722

    本书以详实的资料,精美的图片加上作者一生捡菌的经验,系统地介绍了野生菌的加工、烹饪、生长环境及营养和药用价值,是一本有较高科普意义的读物。...

  • 家常食谱精选 儿童营养美味菜

    丁瑞翔编著2005 年出版79 页ISBN:7806514325

    本书内容是介绍各款食谱的选料、烹制方法。

  • 舌尖上的诱惑 极致美味家常下饭菜1000

    《舌尖上的诱惑:极致美味家常下饭菜1000》编写组编2013 年出版208 页ISBN:9787533543006

    民以食为天,现代工作的忙碌让外食族人数增加,想吃得美味健康变成难以两全的事。本书以大量精美的图片及详细的文字说明,通俗地介绍了近800道家常下饭菜的原材料及制作方法,包括猪牛羊肉、鸡鸭肉、海鲜、卤菜、...

  • 美味餐桌系列 青少年成长餐桌

    陈绪荣著2012 年出版143 页ISBN:7548408404

    本书是《美味餐桌系列》之一。青少年时期是一个人成长的特殊阶段,这段时期要注意饮食结构的合理性,养成一个良好的膳食习惯。本书详细地介绍了有助于青少年成长的多款菜品,旨在使广大青少年可以拥有强健的体魄...

  • 美味餐桌系列 孕产妇美味餐桌

    陈绪荣主编2012 年出版143 页ISBN:9787548408369

    本书是《美味餐桌系列》之一,针对孕产妇的特殊需求,介绍了多种适合她们孕前、孕中及产后的食谱。本书所介绍的各款食谱,皆对其制作方法进行了详细的分解说明,简明易懂,易于操作。本书旨在使孕产妇大饱口福,轻松享...

  • 美味餐桌系列 精选家庭宴客菜

    陈绪荣著2012 年出版143 页ISBN:9787548408321

    本书是《美味餐桌系列》之一,收录了热菜、凉菜、肉菜、汤羹等多种家庭宴客菜典,菜式的设定注意变化,口味上讲究酸、甜、苦、辣、咸的搭配,烹调方法上拌、煎、炒、蒸、煮兼具,旨在指导读者烹饪出拿手的宴客佳肴,令...

  • 美味豆浆新喝法

    李瑜主编2013 年出版116 页ISBN:9787506759724

    本书精选了32种常见病、特殊人群,精选了132例美味养生豆浆,每款豆浆都提炼出了最重要的营养功效,专家提示、饮用宜忌,让读者可以结合自身需求,有针对性地选择。豆浆也能治百病,让您在卫生美味中喝出全家好身体。...

  • 美味家常鱼精选

    姜仁健主编;红番茄美食工作室摄影2011 年出版128 页ISBN:9787506457408

    本书详细讲述了常见鱼的家常美味菜肴的制作方法,主要包含了草鱼、鲫鱼、带鱼、鱿鱼、鲑鱼等,制作步骤详细、科学、合理,品种丰富,图文并茂。实用性强,非常方便读者的阅读使用。...

  • 汤圆与白香饼 台湾美味文字

    焦桐编2013 年出版209 页ISBN:9787108042682

    本书由美食家焦桐选编而成,从美妙的食物,到难忘的滋味,还有餐饮业背后的真实故事,皆是本书涉及的话题。文章不仅写食物,也写人们在食物背后的故事和情感。...

  • 我的美味小蜜方

    王晓晓编绘2013 年出版159 页ISBN:9787515103426

    本书是一本关于美食制作的生活类图书。作者通过亲自尝试,总结要领,在每组故事里分步骤描绘自己动手的过程,详尽而直观,借助故事情节和人物的表情,动作搞笑,更不吝对失败的尝试进行爆料,使作品在实用的同时增加了趣...

  • 青少年百科 美味佳肴de故事

    国家新课程教学策略研究组编写;顾永高主编2004 年出版182 页ISBN:7537310831

    本书汇集了科学知识、人文地理、文学历史、体育、娱乐等各类知识让广大中小学生随时随地、开开心心、轻松学习百科知识。

  • 美味主食花样600款

    肖桂林主编2004 年出版338 页ISBN:9787502230623

    本套菜谱菜30本,汇集南北方以及各种风味的菜系,每本600余种做法。本书介绍了主食花样的做法,简单好学易做,是符合大众口味的家居生活常备书籍。 ...

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