美味
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食在好吃系列 美味蔬菜的360种做法
甘智荣主编2015 年出版160 页ISBN：9787553744841本书严选日常生活中最受欢迎的蔬菜，菜式上以常见的家常菜为主。除了严谨的做法介绍以外，本书还搭配了详尽的营养功效介绍和精美大图，使读者学做之余，增加对食材的了解，通过学习，读者既能掌握主要食材的基本烹饪方...
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美味“码”上来 家庭厨房必备最快捷的小炒菜 140道餐桌上最常见的美味小炒
甘智荣主编2015 年出版152 页ISBN：9787538883381炒菜的影响力非常之广，著名的“宫保鸡丁”甚至是国际舞台上的标志性菜肴。但是如何炒出美味就是一门学问了。本书通过扫描二维码，用图、文、声、影并茂地给读者因材施教，让广大读者能够快速掌握炒制美味菜肴的...
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这些美味沙拉征服了我
甘智荣主编2015 年出版240 页ISBN：9787553741932本书从沙拉的文化、食材、常用工具、制作方法和烹饪技巧讲起，并附有12种经典沙拉酱的配制方法，为你制作心仪的沙拉做好充分准备。详细介绍了300多道沙拉的烹调方法，非常实用，可以极大地丰富你的餐桌。材料、调...
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四季素写本 当水彩手绘遇上美味素食
吴迪Alina著2015 年出版191 页ISBN：9787121257698中国素食人口已经超过5000万。随着社会文明的发展和物质生活的极大丰富，素食主义蔚然成风，这其中有历史的渊源，有宗教的影响，有生活观念的转变，更有健康的需求。素食达人小迪已有3年素食经历，她将自己食素的经历...
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会动的美味饮食文库 看视频学做名菜
甘智荣主编2015 年出版230 页ISBN：9787830120184本书主要介绍近四百款知名度极高的名菜，按照食材类别来分类，为每一道名菜附上材料、做法、制作指导等内容，部分菜例还会配上详细的步骤图，保证真材实料，最大程度塑造各地最正宗的名菜。本书最大的特色主要体现在...
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绝色佳肴 点亮生活的72道极致美味
粉竽粘糖著2015 年出版174 页ISBN：9787534163616这是一本适合年轻女性阅读的休闲类家常菜食谱。本书作者粉竽粘糖擅长创新菜式，喜欢给简单的食材赋予新意，喜欢把烹饪当作艺术来铺陈。在这本书里，她将她的创新菜式分为精细小日子、客似故人来、悠闲慢时光和精...
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营养美味的1001例家常靓汤
甘智荣主编2015 年出版242 页ISBN：9787229091712《营养美味的1001例家常靓汤》是一本菜谱，内容丰富、全面，书中汤品所需材料均为生活中常见食材，是一本贴近大众、实用性较强的生活类图书。《营养美味的1001例家常靓汤》将汤品细化，以功效将其分为滋补养生类、...
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饭来了系列 好想为你做烘焙 饭主播烤箱美味一学就会
饭主播著2015 年出版187 页ISBN：9787111507888本书从烘焙的基础知识普及到饼干，蛋糕等中西方点心教学，收录了一百多分烘焙速成妙方。配合我多年的实战经验，以及向阳坊阿亮、张淮南等多位烘焙大师的指点。绝对遵循简单、实用、零失误原则，无论你是烘焙菜鸟，还...
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会动的美味饮食文库 看视频学做孕产妇营养餐
甘智荣主编2015 年出版228 页ISBN：9787830120269对于女性来说，孕育宝宝是人生的重要转折点。俗话说“民以食为天”，本书立足于这一想法，旨在教孕产期的女性如何通过饮食，科学而完美地实现“华丽转身”，生出健康宝宝，变身健康妈妈。本书将孕产期分为备孕期、孕早...
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食话实说 以美味的名义
老波头著2015 年出版189 页ISBN：9787553503820随着人们对自身健康和食品安全的日益重视，渐渐对某一些食物敬而远之。其实，食物本身没有过错，就看吃的人如何对待。是时候对猪油、内脏等令人望而生畏的食物进行平反了。...
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15分钟，开饭！懒人美味面条
杨进书，魏勇健，双福等编著2014 年出版92 页ISBN：9787122188977本书按照切面、手擀面、挂面、其他面条进行分类，跟着专业大厨的详细指导熟悉各种类面条的美食做法，让您能够根据自己已有的，制作面条美食。本书还讲究面条造型美观，对家庭手擀面、家庭蔬菜水果汁的面条制作方法...
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灵感厨房 妖妖的超市旅行与美味创作 下
妖妖著绘2013 年出版136 页ISBN：7121198045本书是国内第一本教你如何做西餐、吃西餐、辨认西餐食材、器具以及选购和使用的趣味普及读本。对于很多西餐必备的食材、器物、西餐礼仪和西餐文化，我们只是一知半解甚至毫无了解，想在家做地道的西餐更是难上...
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自己动手做纯天然美味果酱
（韩）金寿京著；李花子译2015 年出版213 页ISBN：9787534977589本书是一本引进自韩国的自制果酱书，用料纯天然，不添加化学成分，非常符合当下人们对健康食品的诉求。全书共分3部分，用水果制作果酱、用特殊材料制作果酱，制作果酱的窍门，共57款不同风味的果酱和点心，还有非常实用...