面包
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食在好吃 一学就会的111种面包
黎国雄主编2015 年出版160 页ISBN：9787553743851如今，面包已经成了人们最喜爱的餐食之一，不管是外出游玩，还是午后小点，都离不开面包的影子。这是因为面包不但口感好，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，更是蕴含少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质。《一...
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世界面包大师艾瑞克·凯瑟经典配方 法国面包宝典
（法）艾瑞克·凯瑟（EricKayser）著；邢彬译2016 年出版296 页ISBN：9787518410798本书是在法国众人皆知的面包大师艾瑞克·凯瑟的面向大众的面包制作指南。本书十章节，从面包制作的基础知识到各种面包的制法，共介绍80余款面包宜忌相关点心的制作方法，兼具考虑手工制作和面包机制作。是美食爱...
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跟着DVD轻松做面包
（日）伊原靖友著；崔岩译2015 年出版91 页ISBN：9787538188394本书一个介绍了28款面包的制作方法，每一款都从准备阶段的计量、和面、调和和发酵、成形、烤制等步骤进行了详尽的介绍，不管是制作过程中用到的各种工具、模型还是形形色色的食材。都用精美照片的图解方式进行...
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每件幸福的事里都有一个喜欢的人
面包树著2015 年出版187 页ISBN：9787550264274本书为漫画。《每件幸福的事里都有一个喜欢的人》是一本来自台湾的图文并茂、充满疗愈力的小书。简短的几行文字，配以温情、可爱而充满想象力的插图，无一不击中人们内心的柔软之处，给曾经或正处于疲惫、无力、...
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食品生物工艺专业改革创新教材系列 面包生产工艺 上
王刚主编；余世明总主编2016 年出版128 页ISBN：9787566819475本书以学生职业能力发展为核心、以中级资格证技能考核标准为依据，把西点制作的过程、图解、原料选择、工艺要求、成品特点、成品问题与解决要点全部融合在一起，既适应初学者要求，又能让烘焙食品制作从业人员从...
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大自然科普童话绘本 带刺的小面包
（苏）维·比安基著；王长松译2013 年出版117 页ISBN：9787533672928本书是比安基描写的四篇比较经典的短篇童话，包括《蚂蚁和蜻蜓》《第一次打猎》《带刺的小面包》《小蜘蛛驾驶员》。作者用生动有趣的语言描写了发生在蚂蚁，蜻蜓，刺猬，小狗，蜘蛛身上的故事，好像这些小动物都活蹦乱...
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迪士尼我会自己读 第四级 面包师国王 3-6岁
迪士尼著；童趣出版有限公司编2017 年出版50 页ISBN：9787115451514本书是套图画故事书。通过两个小公主苏菲亚的有趣的故事，帮助孩子实现独立阅读。 1.迪士尼全球知名品牌——小公主苏菲亚。 2.遵循3-6岁幼儿的阅读习惯，逐级设定字表。 3.每册附有重点字表和第4级总字表。 语...
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巴黎老面包坊的经典配方
（法）巴齐尔·卡米尔，（法）蒂博·勒鲁瓦著2016 年出版267 页ISBN：9787121293504这本书在法国面包配方烘焙图书中是经典作品，一共收录了240余种面包烘焙方法，更进行了清晰的步骤演示。图片非常精美。这家店铺将历史上的经典配方收录，并获得了历史上共8次法国最佳法棍评选的第一名。本店铺成...
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小老鼠的面包棒 小老鼠们买东西
（日）多田宽著2012 年出版23 页ISBN：9787548909361本书讲述了两个小故事，一个是小老鼠抱着面包棒吭哧、吭哧地朝前走。小老鼠到底要到哪里去呢？跟随着小老鼠的脚步，可以看见各种各样的动物家快乐地进餐的场景。另一个是小老鼠兄弟们被妈妈派去买东西。嘎啦嘎啦...
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面包和汤和猫咪好天气
（日）群阳子著；张悦译2016 年出版217 页ISBN：9787020119752这是一本长篇小说。单亲家庭长大的亚纪子的母亲突然身亡，亚纪子辞去了编辑的工作，将母亲开的料理店重新装修开业。母亲的料理店男性客人比较多，有酒和许多小菜，而亚纪子开的店则是针对年轻时尚的女性，菜单只有三...
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星期八心灵童话 面包熊和稻壳鼠
陈琪敬著2016 年出版116 页ISBN：9787550510791大大的面包熊和小小的稻壳鼠成为了好朋友，真是令人惊奇。他们还一起助人为乐，发生了很多有趣的故事……小牛莫里安在经历了一些啼笑皆非的事情之后，懂得了许多生活的智慧。书中的小故事真是趣味十足，充满了友爱...
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潘朵朵的魔法班级 4 飞天面包车
段立欣著；赵红阳绘2015 年出版173 页ISBN：9787540588274这是一个疯狂的班级，一个充满魔力的教室，潘朵朵和身手不凡的同学们，每天都在上演奇妙爆笑的校园童话。这是潘朵朵的魔法班级。想知道新的学期里她们班上又发生了哪些魔法事件吗？想知道她的同学们都有些什么本领...
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