面包

• 

  云彩面包 谁偷走了衣服

  查看PDF目录购买本书

  本社编2013 年出版32 页ISBN：9787532492695

  妈妈和宏贝、宏西在院里收衣服，一阵大风刮来，爸爸的外套掉在了草地上，于是妈妈又拿回去重新洗了一遍。在整理衣服的时候，宏贝和宏西发现少了几样衣物，宏西认为是喜欢吃衣服的怪物给吃掉了。妈妈把洗干净的外套重...

• 

  法国蓝带面包制作基础

  查看PDF目录购买本书

  法国蓝带厨艺学院编；李露译2012 年出版103 页ISBN：9787501982820

  本书介绍的是世界顶级法国蓝带厨艺学院经典的烹饪技术教程，全面、权威、精美、实用，是专业人士学习烘焙面包技艺的宝典，主要讲解深受人们喜爱的制作工艺简单、有代表性的40种法式面包的制作，旨在让初学者能够掌...

• 

  唯我独卖面包大全

  查看PDF目录购买本书

  王传仁著2012 年出版136 页ISBN：9787538172256

  本书精心设计了7大类60道面包，包括奶油类的汤种冲绳黑糖面包、巨蛋牛奶等；奶酪类包括奶酪哈斯、波特多奶酪饼等香浓风味面包；巧克力类有巧克力多拿滋、香橙巧克力等；蔬果类有草莓果馔、义式罗勒面包、西红柿面...

• 

  云彩面包 谁丢了影子

  查看PDF目录购买本书

  本社编2013 年出版32 页ISBN：9787532492718

  有一天，宏贝、宏西和小朋友们在游乐场玩“踩影子”游戏。文乐坐在一旁的长椅上看书。他羡慕地看着小朋友们肆无忌惮地大笑，奔跑，露出一副非常向往的样子。但是当宏贝友好地跟他打招呼时，他却显得很拘谨，不敢回应...

• 

  222意式烘焙快手食谱 面包、比萨、佛卡夏

  查看PDF目录购买本书

  百味来厨艺学院著；王芳译2013 年出版518 页ISBN：9787503246258

  本书向大家展示了在家自己烘焙的乐趣。书中既包括我们每天吃的具有独特风味的面包，也介绍了一些用于某个特殊的场合，如一次重要的晚宴中的时尚开胃小吃、不寻常的早餐或零食等。内容包括诱人的早餐面包棒和饼...

• 

  在家悠然自得地自制酵母面包

  查看PDF目录购买本书

  （日）佐原文枝著2012 年出版95 页ISBN：9787538174229

  本书由日本资深糕点专家佐原文枝编写，是一本手把手教授如何自制酵母的教科书。全书详细介绍了60种深受大众喜爱的面包的制作方法。自己酵母面包的关键就是如何制作酵母，本书以图文并茂的形式详细介绍了如何制...

• 

  面包树三部曲 2 面包树出走了

  查看PDF目录购买本书

  张小娴著2012 年出版190 页ISBN：9787530212530

  几经风波，林方文和程韵又在一起了，林方文成立了自己的工作室，程韵毕业后则进入报社当了记者。他们太年轻了，这么年轻就开始的爱情，终要面对许多考验和挫败的，距离长相厮守还太遥远。 林方文发掘了来自斐济的女歌...

• 

  健康帮手系列 用米做的蛋糕·面包·饼干

  查看PDF目录购买本书

  许正忠，周丽秋著2013 年出版143 页ISBN：9787535256492

  本书强调“原料天然、步骤详细、成品健康、做法简单”，是一本不论新手或行家都可以很快上手的烘培书，跟着它的步骤来试试，一定可以体验出新米食的烹饪乐趣。本书强调“原料天然、步骤详细、成品健康、做法简单...

• 

  纯天然健康手工面包

  查看PDF目录购买本书

  国明编2012 年出版120 页ISBN：9787506479752

  本书包含100道左右的面包。本书特点之一：纯天然原料方法制作。在这个食品安全日益为人担忧的时代，纯天然的东西日益为人们重视。特点之二：国明以及其博客，在美食爱好者中有一定的影响力，也算是网络名人。特点之...

• 

  孔子叔叔的面包房

  查看PDF目录购买本书

  （韩）金善姬文；（韩）姜景琇图；刘晓燕译2013 年出版157 页ISBN：9787535466594

  作为本系列的第一本，该书选择的主人公是在东方哲学中占据着绝对影响力的儒家经典创始人——孔子。而几千年来，孔子的《论语》阐述的思想对于国人以及世界的教育意义都是毋庸置疑的。本书巧妙地把孔子叔叔设计...

• 

  面包制作入门 升级版

  查看PDF目录购买本书

  王森主编2015 年出版211 页ISBN：9787518404667

  本书从制作面包最基础的工具和原料开始，一步步为你打开通往面包新世界的大门，回归最质朴的基础面团制作，结合最时尚多样的装饰手法，以全新的概念解读面包制作。从经典的法棍、畅销的甜面包、简单朴实的吐司到营...

• 

  面包会有的

  查看PDF目录购买本书

  苗炜著2015 年出版239 页ISBN：9787544754866

  《面包会有的》包括苗炜最新的两篇中篇小说，书名采用第一篇的标题。《面包会有的》一篇讲述了食品行业商人杨大卫与朱海伦的一段爱情故事。他们在世界各地品尝美食，享受丰盛的食物和生活。然而他们的盛宴终结...

• 

  呀！面包！ 创意面包烘焙日历

  查看PDF目录购买本书

  Nicole著2015 年出版116 页ISBN：9787115372888

  面包机已经成为家庭生活中不可或缺的一款小家电。使用面包机亲手制作面包，食材透明，现做现吃，比在面包店购买面包更加健康方便。但是做来做去总是几款白吐司，家人都吃腻了，朋友圈里也没的展示了，怎么办呢？快来看看...

• 

  米粉面包

  查看PDF目录购买本书

  （日）西川功晃著；郑秋禅译2015 年出版159 页ISBN：9787511276377

  西川功晃的米粉面包，不同米粉配比，带给你超越想象的全新口感体验！从原料上而言，米粉、小麦粉的性质就有所不同，但米粉面包和传统的小麦粉面包之间究竟又有着怎样的关系呢，作者沿着这条思路不断进行探索，总结在本书...

• 

  大师手感的面包

  查看PDF目录购买本书

  （日）西川功晃著2014 年出版103 页ISBN：9787538187991

  本书介绍了最新流行的多款面包的制作方法，并对制作面包的材料、用具做了详细的介绍。书中的多款面包都是作者的面包店中流行的样书，十分受读者欢迎。此外，全书还配有详细的步骤图，即使是烘焙新手，也能成功制作。...

• 

  面包人体旅行记

  查看PDF目录购买本书

  尹保松著；构泓雯绘2015 年出版30 页ISBN：9787537675208

  本书是一套适合低龄儿童阅读的人体科普书。人体是一个复杂的系统，要如何讲给几岁的孩子理解呢？本书作者别具匠心，构思巧妙，用趣味的故事，生动形象的比喻，用一套故事，串起人体六大系统，使小读者在故事中，轻松掌握科学...

• 

  永不失败的面包烘焙教科书

  查看PDF目录购买本书

  （日）梶原庆春，（日）浅田和宏著；许月萌译2015 年出版203 页ISBN：9787534976278

  本书由步骤及Q&A两章构成。步骤这一章介绍了基础的5种面包及其衍生的9种升级面包。要想制作出好吃的面包，必须先从基础的面包开始不断练习，才能掌握制作方法。当你制作出好吃的基础面包时，就一定也能制作出其...

• 

  面包太太和面包小仙子

  查看PDF目录购买本书

  赵明著；海獭动漫，陈璞绘2010 年出版42 页ISBN：9787303109760

  本书的故事是认识关于口字旁的汉字。面包太太和面包小仙子面包镇上的人都很喜欢吃面包太太做的面包。面包小仙子飞过这个小镇，被面包太太橱窗里陈列的面吸引住了，吃掉了其中的一只花形面包，还撞倒了一只小猪面...

• 

  割口发烧友的面包

  查看PDF目录购买本书

  （日）山下珠绪，（日）仓八冴子著；樱的食彩浪漫译2015 年出版111 页ISBN：9787544275132

  本书属于面包烘焙类图书。两位作者为日本知名的烘焙达人。书中详细介绍了法式面包、乡村面包、山形吐司这三类面包的做法，按照基本配方、练习配方、应用配方、实用配方和挑战配方由浅入深地为读者讲解了20种...

• 

  平底锅达人的56道原创面包和蛋糕 用家里随手可见的材料即可制作

  查看PDF目录购买本书

  （日）Boku著；张岚译2015 年出版95 页ISBN：9787538192575

  我们在美食店里买到的食物当然都很美味，但是如果可以亲自体验烹调制作的过程，品尝到可以温暖治愈我们心灵的美食的话，那才能由衷的感受到来自内心深处的愉悦。本书详细介绍了不需要使用烤箱，只需要普通的平底锅...