面包
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面包公主三姐妹 测量工具
(韩)金岁实著;(韩)郑恩花绘;李春晖译2009 年出版37 页ISBN:9787544506595本图画故事书通过讲述面包王国里得三个公主学做面包的故事,介绍了测量工具。
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可口面包制作 自己也可以做的90款面包
刘科元编著;王巍主编2012 年出版158 页ISBN:9787811119770可口面包制作是一本介绍了90款面包的制作方法,搭配详细的步骤图片和说明文字,只要你按照操作就能成功做出美味的可口面包。
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面包·蛋糕·曲奇完全征服
(韩)李智慧著;李欣译2012 年出版127 页ISBN:9787538174069本书详细介绍了多款超人气面包、蛋糕、曲奇和人气零食的制作方法,并配有详细的步骤图,使读者一目了然。同时,书中针对制作过程中容易出现的各种问题,还仔细进行了分析和说明,并提出了具体实用的建议。...
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走吧,瞧瞧我们的城市 超市 面包房
(美)谢伊著;(美)席普绘;任艳艳译2013 年出版48 页ISBN:9787539457062《走吧,瞧瞧我们的城市》系列图画书,将带领小朋友们一起去参观城市里的各种公共场所。它不仅用浅显易懂的语言给小朋友们讲解了各场所工作人员的日常工作,介绍了场所中各种有趣的现象和问题,还附有扩展视野的趣...
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我和宝宝的快乐烘焙 29款可口可爱的小面包
(日)荻山和也著;樊丁萍译2012 年出版99 页ISBN:9787534953897本书内容提要:动物面包具有不可思议的力量,吸引着从儿童到成人,许许多多不同年龄层的人。为什么将面包制作成动物形状就会变得如此可爱?不仅是因为烤得恰到好处的略带褐色的金黄色与动物非常相配,更是因为在每次...
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健康无添加的手工面包
王森著2013 年出版190 页ISBN:9787543698529本书最重要的特色在于健康无添加。本书以“心语和DIY”为主题,介绍了百余款全手工面包的制作方法,配以详细的步骤和精美的成品图,让你在欣赏的过程中轻松学会。这本书收录了适合新手入门的基本面包,也介绍了适...
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5分钟轻松在家做面包
(美)杰夫·赫兹伯格,(美)佐薇·弗朗索瓦著;石莹译2011 年出版246 页ISBN:9787544250139本书是一本介绍面包烘焙的生活书。作者研究出了不用和面、不用事先溶解酵母、不用每天制作新面团的5分钟面包烘焙方法。他们制作的高水分面团只需要把面粉和其他配料搅拌均匀,然后直接将面团放入冰箱内冷藏...