农产品
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农产品上行运营策略与案例
魏延安主编2018 年出版286 页ISBN：9787121336805农产品上行，是农村电商的一个痛点，也是一个潜力巨大的商业大事。本书由国内知名农村电商专家、农村电商畅销书作者魏延安组织编写，参与写作的有十余位业内大咖，他们毫无保留地分享了自己对农产品上行的思考与实...
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物流信息化与物联网发展背景下的农产品冷链物流优化研究
张晓明，孙旭著2019 年出版216 页ISBN：9787509666944物流信息化与物联网发展背景下的农产品冷链物流优化研究前言物流业已经成为对政府和人民来说必不可少的服务行业，它涉及多个领域，提供了大量的就业岗位，对于生产和消费的进步有重大的作用。各级地方政府对物流...
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农户生产决策与农产品价格波动研究
宋雨河著2018 年出版191 页ISBN：9787109250024本研究选取了市场化程度较高、居民消费较广泛的蔬菜为研究对象，运用微观数据，深入剖析了农户的生产决策行为及影响因素，运用宏观数据分析了蔬菜价格波动的特点及影响因素，在此基础上探讨了农户生产决策与农产品...
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食用农产品品质拉曼光谱无损快速检测技术
彭彦昆著2019 年出版291 页ISBN：9787030592354本书基于拉曼光学原理和方法，以大宗食用农畜产品、饮用品为对象，以其品质和安全属性为检测指标，凝集和阐述国内外拉曼光谱无损检测研究的最新理论和前沿技术手段，包括拉曼光学传感器设计、拉曼高光谱成像、拉曼...
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农产品地理标志品牌资产影响因素及其作用机制研究
刘德军著2017 年出版178 页ISBN：9787514187267本文从消费者视角入手，通过大量相关文献研究和调查实证分析，探讨农产品地理标志品牌资产的影响因素及其作用机制，并在此研究结论基础上，提出有针对性、科学性的对策建议，力求更好地提升我国农产品地理标志品牌资...
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供给侧改革下有机农产品电子商务创新研究
张赵晋2019 年出版238 页ISBN：9787564759285本书从农业供给侧改革与有机农产品电子商务的基本理论入手，通过对我国有机农产品电子商务发展现状进行分析，重点探讨供给侧改革背景下的有机农产品电子商务的创新性发展，如运营模式、盈利模式等，并提出供给侧改...
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国际农业研究报告 2017
农业农村部农产品贸易办公室编2018 年出版555 页ISBN：9787109245235为了科学统筹利用国际国内两个市场两种资源，农业部国际农业监测体系组织专家对国际农产品市场和主要国家农业政策开展了持续系统的跟踪监测。本报告集收录了2016年国际农业监测体系课题报告及衍生报告，内容包...
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基于物联网的生鲜农产品供应链集成系统研究
王丽娟著2019 年出版301 页ISBN：9787115509666本书将物联网技术引入农业供应链系统中，运用系统工程的理论与方法，采用物联网、云计算、利用大数据理论与技术以及Web Services和中间件技术,建立生鲜农产品供应链物联网集成应用系统， 形成“平台+应用”的整...
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食用农产品消费健康科学面对面
农业部产品质量标准研究中心编著2017 年出版127 页ISBN：9787506686655随着人们生活水平的提高，对食用农产品质量安全的关注度和敏感度日益提升，本书按照居民平衡膳食宝塔的层次安排篇章，针对每层次食用到的农产品的质量安全问题，以科学的评估和实验结果进行科学解读，以达到正确引导...
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乡村振兴背景下的农产品供应链创新研究
刘刚著2019 年出版193 页ISBN：9787521801682本书探讨乡村振兴背景下的农产品供应链创新问题。从农产品供应链的结构及特点分析入手，分析我国农产品供应链发展现状及趋势、国际农产品供应链的发展经验。在此基础上，探索农产品供应链创新的动力机制；分析基...
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粮食安全视角下中国大宗农产品消费经济研究
陈秀兰，王兴旺著2019 年出版166 页ISBN：9787520806510主要内容包括：习近平同志强调，保障国家粮食安全是一个永恒的课题，任何时候这根弦都不能松。现有研究表明，近年来，中国玉米消费的快速增长是中国玉米产需缺口扩大、进而导致中国玉米进口增加，价格变动幅度加大的主...
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期权合同视角的生鲜农产品供应链管理决策研究
王冲，陈旭著2018 年出版154 页ISBN：9787030587558本文结合国内外相关理论研究、管理实践的进展与不足，针对生鲜农产品供应链管理面临的实际情景，将金融衍生工具期权合同引入生鲜农产品供应链管理决策，运用随机库存理论、博弈理论和数值仿真等理论和方法，从期权...
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农业供给侧改革背景下的有效供给与农产品竞争力
王磊著2019 年出版147 页ISBN：9787510876929本书基于农业供给侧改革的背景，以安徽省为例，对有效供给与农产品的竞争力进行深入分析和探讨，对改革过流程中农业的模式和农场品的形式进行阐述，对农产品有效供给生态系统的组成要素与框架构建进行研究，旨在提升...
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中国有机农产品生产消费的经济学分析 以有机蔬菜为例
钱静斐著2015 年出版186 页ISBN：9787514162400改革开放30年以来，中国农业取得了辉煌的成绩，食物短缺已成为历史。随着国内经济的飞速发展，城乡居民生活水平大幅度提高，对农产品的需求从数量安全转向质量安全。无论是应对国内居民消费升级，满足食品质量安全和...
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