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农家乐
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浙江农家乐休闲旅游宝典
浙江省农业和农村工作办公室编2015 年出版370 页ISBN:9787534160202本书汇集了浙江省近千家农家乐的旅游资讯,以图文并茂的形式重点介绍了浙江省近二百家星级农家乐的游玩信息、特色美食、土特产等内容,并设计了“精品乡村休闲旅游线路”等栏目。本书根据近几年农家乐的发展变...
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农家乐经营管理88问
章志平编著2010 年出版160 页ISBN:9787811402070本书主要介绍农家乐的概念、分类定位,开办农家乐的一系列准备工作,农家乐的经营管理,农家乐的效益管理,农家乐的营销管理,农家乐的安全管理等。...
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农家乐服务礼仪88问
柴林编著2010 年出版189 页ISBN:9787811402049本书为农家乐经营宝典系列丛书之一。主要介绍农家乐从业人员的服务技能、服务意识、服务接待礼仪等内容,突出实际指导效果,采用图文并茂的形式,方便农家乐从业人员的学习。...
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农家乐菜肴制作88问
周洪星编著2010 年出版163 页ISBN:9787811402032本书为农家乐经营宝典系列丛书之一。主要介绍浙江各地特色食材、刀工、加工技术、烹调技术及肉禽类、水产类、蔬果类、点心小吃类等近百道各地代表性农家菜点。...
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农家乐休闲项目88问
徐迅,郎富平编著2011 年出版192 页ISBN:9787811403077本书为《农家乐经营宝典系列》丛书之一。本书紧紧围绕当今农家乐旅游从满足游客基本的食宿需求转向更高层次的休闲需求的发展特点,精心选取88个适合农家乐休闲旅游的活动项目,每个项目都具有很高的实用性和很...
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