蔬菜

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  无公害蔬菜栽培及商品化处理技术

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  周绪元等编著2002 年出版163 页ISBN：7533131185

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  蔬菜深加工247例

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  严奉伟等编著2001 年出版419 页ISBN：7502337105

  本书介绍了蔬菜加工的基本原理，重点介绍了247例蔬菜商品化处理、蔬菜风味制品加工、蔬菜营养保健制品加工实例等。

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  蔬菜快速育苗

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  《蔬菜快速育苗》编写组编1986 年出版114 页ISBN：7534502101

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  蔬菜加工技术

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  韩涛，艾启俊编著2001 年出版162 页ISBN：7806620389

  本书介绍了蔬菜的营养成分与保健功能，蔬菜加工的原、辅料，蔬菜加工原料的预处理，蔬菜的速冻保藏，蔬菜的干制，蔬菜的罐藏等内容。

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  番茄

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  兰州市农牧局，兰州市蔬菜局编1988 年出版108 页ISBN：7542400754

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  蔬菜反季节高产栽培法

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  陈美英，吴融编著1993 年出版149 页ISBN：7800264688

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  怎样种好菜园 又名，蔬菜种植与菜园管理 南方本

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  林孟勇等编著1987 年出版183 页ISBN：7800220176

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  蔬菜病虫害防治

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  范巨编著1988 年出版148 页ISBN：7537700338

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  蔬菜实用新技术

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  山东省农业科学院，何启伟主编1992 年出版379 页ISBN：7533109821

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  高寒地区蔬菜栽培实用技术

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  刘照主编1998 年出版264 页ISBN：7801195361

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  蔬菜病害防治经验

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  周力著1986 年出版136 页ISBN：7530803964

  暂缺《蔬菜病害防治经验》简介

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  蔬菜用药问答

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  李明远等编著1998 年出版153 页ISBN：710905148X

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  实用蔬菜栽培手册

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  顾元龙等编著1989 年出版396 页ISBN：7532310590

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  昆明蔬菜栽培技术

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  云南省农科所，昆明市商业局蔬菜公司编1973 年出版131 页ISBN：16116·172

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  蔬菜高产栽培技术

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  李宝树，唐业筠，杨禹龄主编1990 年出版274 页ISBN：7538405178

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  豆类蔬菜栽培

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  顿宝祥编著1989 年出版173 页ISBN：7533104218

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  中国蔬菜病虫原色图谱

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  吕佩珂等著1998 年出版368 页ISBN：710902628X

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  蔬菜病虫实用原色图谱

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  梁金兰主编1996 年出版227 页ISBN：7534917883

  识别和防治蔬菜病虫害是广大菜农和农业科技人员所迫切了解和掌握的，是发展高产、优质、高效益蔬菜生产的重要技术环节。本图谱共记述蔬菜上常发生的病害140种、虫害27种，以大量的彩色图片，生动、真实地展示了...

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  绿叶蔬菜栽培

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  何启伟编著1992 年出版104 页ISBN：780572525X

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  蔬菜西瓜地膜覆盖栽培

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  张其安编著1992 年出版70 页ISBN：7533708075