蔬菜
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新型职业农民培训教材 设施蔬菜优质高效种植技术
邢国明主编2016 年出版168 页ISBN：7537752893本书包括两部分：第一部分是果菜类蔬菜设施栽培技术，第二部分是叶菜类蔬菜设施栽培技术。具体包括番茄、辣（甜）椒、茄子、黄瓜、西葫芦、菜豆、芹菜、油菜、韭菜、结球甘蓝、娃娃菜、茼蒿、菠菜等蔬菜。每章前面...
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河北省蔬菜高效生产技术模式 塑料大中小拱棚及露地篇
狄政敏，刘绪法主编2016 年出版274 页ISBN：9787537587440《河北省蔬菜高效生产技术模式—塑料大中小拱棚及露地篇》在力求全面阐述各种先进模式的品种选择、育苗、定植及田间管理、病虫害防治到产品采收的全程技术管理措施的前提下，着重介绍了设施结构介绍，更加符合...
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蔬菜类农产品安全知识讲座
艾应伟，张建军著2012 年出版177 页ISBN：9787502635886本书是“农产品安全知识大讲堂”丛书之一，以专题讲座形式，进行一题一讲，介绍了几起重大蔬菜类农产品安全事件，分析产生安全问题的主要因素和原因，传授生产、购买、食用蔬菜类农产品的技术方法，给出了蔬菜类农产品...
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信阳蔬菜生产技术手册
王伟东主编2016 年出版308 页ISBN：9787511625403本书共8个章节：第一章信阳地区自然条件与蔬菜生产概述；第二章信阳蔬菜生产概况；第三章信阳蔬菜品种资源；第四章信阳蔬菜生产技术；第五章信阳市蔬菜质量安全控制；第六章信阳名特优新蔬菜等农产品综合开发利用；第七...
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农业技术转移中的信息传播链研究 以北京市果类蔬菜创新团队为例
谭英，范晨辉，王德海著2015 年出版132 页ISBN：9787565511691本书从传播学和发展学的角度，以北京市创新团队农业产业技术信息传播体系中的关键结点（技术研发中心、综合试验站、农民田间学校、农民），以关键信息结点（综合试验站）为切入点，主要采用定性与实地调研的研究方法，对整...
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设施蔬菜高效栽培与安全施肥
张洪昌，段继贤，李星林主编2017 年出版336 页ISBN：9787504673879内容包括：设施蔬菜高效栽培与安全施肥技术要点，设施蔬菜常用肥料与安全施用技术，以及茄果类、瓜类和其他蔬菜高效栽培与安全施肥技术等。全书内容全面系统，技术科学实用，文字通俗易懂，适合广大菜农学习使用，也可供...
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68种名特蔬菜的营养与科学食用
宗静，曹华主编2013 年出版181 页ISBN：9787508280509本书系统介绍果菜类、花菜类、茎菜类、叶菜类、根菜类、芽菜类、芳香类等68种名特蔬菜的营养成分、保健功能、供应期、选购方法、贮藏保鲜、食用方法等。尤其在食用方法里又分别讲解了每种名特蔬菜的主、配...
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设施蔬菜微灌施肥工程与技术
李俊良，梁斌主编2016 年出版275 页ISBN：9787109212985本书主要包括四部分的内容：一是设施蔬菜微灌施肥中土壤、水分和养分的管理；二为设施蔬菜微灌施肥技术中的设备与肥料；三为设施蔬菜微灌施肥技术和工程的设计、维护与管理；四为微灌施肥工程的适宜性评价与案例分...
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