乌龙茶

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  乌龙茶品鉴

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  丁辛军，张莉编著2013 年出版159 页ISBN：9787544733472

  本书以饮茶养生为经，以人文地理景观为纬。图文并茂以新颖直观的形式展现丰富的茶世界。全书内容由浅入深，逐一介绍乌龙茶的自然环境等。列举三十余种乌龙茶名品，百余幅生动形象的图片，从色香味加以区分，配以中医...

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  乌龙茶鉴赏与冲泡

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  于潇，赵宁编著2009 年出版122 页ISBN：9787501972784

  本书涵盖了乌龙茶的起源、分类、生产、贮存、鉴赏、冲泡、养身及保健，介绍了乌龙茶基本特性，种类，制作方法，品级特点，产地、香味、颜色及冲泡提示和饮用建议。本书是一本宝贵的对于乌龙茶鉴赏、冲泡的书籍，也是一...

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  乌龙茶

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  南强著2006 年出版174 页ISBN：7501953503

  本书介绍乌龙茶鲜为人知的发源及文化，将是热爱茶文化一族的最爱。

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  品味乌龙茶

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  古言叶编著2006 年出版204 页ISBN：7801559460

  本书分四个部分：1、了解乌龙茶；2、乌龙茶的分类和名品；3、泡杯好茶；4、乌龙茶的冲泡。

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  图解乌龙茶

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  许泽锋编著2011 年出版156 页ISBN：9787550601789

  乌龙茶是六大茶类中的佼佼者。书中用图文的形式详细分解乌龙茶的加工工艺、品鉴技巧、冲泡技术等。书中针对乌龙茶中的著名品种，分广东乌龙、闽南乌龙、闽北乌龙、台湾乌龙介绍，如大红袍、铁观音、凤凰单丛、...

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  乌龙茶审评

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  张木树编著2011 年出版452 页ISBN：9787561538074

  本书共八章，包括第一章乌龙茶概述、第二章评茶基本知识、第三章乌龙茶色香味、第四章茶叶品质描述、第五章乌龙茶感官审评、第六章茶叶品质判定、第七章茶叶产品审评新技术、第八章茶叶检验等和附录若干。...

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  图说乌龙茶

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  唐译主编2009 年出版246 页ISBN：9787540221171

  中国茶文化源远流长，本书从多个角度对茶的品饮、以及茶的类别等进行了详细的叙述，图文并茂，充分展现了我国茶文化的精髓。本套书共分9册，统一定价。...

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  最新乌龙茶百问百答

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  于潇编著2010 年出版144 页ISBN：9787535637789

  本书为“茶百问百答”系列之一，以普及茶类知识为着眼点，以问答的形式，对乌龙茶的历史渊源、制作工艺、产区分布特点、茶叶名品、冲泡技巧、保健功效及选购保存技巧等方面问题作了解答，全书文字简洁，图文并茂，适合...

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  图解乌龙茶

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  宋全林编著2016 年出版216 页ISBN：9787515213965

  本书以图解形式介绍乌龙茶，包括乌龙茶的植物来源，、形态、采集、加工、饮用方法和养生左右等，是最实用的乌龙茶知识库，爱茶人必备的入门级识乌龙茶、鉴乌龙茶指南，详细的潮汕、福建、台湾乌龙茶冲泡方法，简单易操...

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  乌龙茶加工基本技能

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  林清兰主编2014 年出版105 页ISBN：9787516713006

  本书内容包括乌龙茶加工最基本的操作技能要求，主要内容包括，闽南乌龙茶、闽北乌龙茶、广东乌龙茶、台湾乌龙茶等的制作工艺。

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  我爱喝乌龙茶 鉴赏·冲泡·茶艺 全彩

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  沈嘉编著2012 年出版119 页ISBN：9787121178443

  本套丛书按照茶色的分类，选取了黑茶、红茶、绿茶和青茶（乌龙茶）四种茶类，分别介绍每种茶的产地、采制过程、茶文化、代表名茶、饮用方法、茶具茶器等等，将较为全面地介绍茶的知识。本套丛书的定位为茶的百科全书...

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  一本书认识乌龙茶

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  《一本书认识乌龙茶》编写组编著；王缉良摄影2012 年出版192 页ISBN：9787550614024

  本书详细介绍广东乌龙茶、台湾乌龙茶、福建乌龙茶这三地的不同和关联，乌龙茶的著名品种的介绍，乌龙茶的品鉴和冲泡，乌龙茶的的保健功效功效，乌龙茶的选购和储存等。书中信息量大而全，是一本可读性强，操作简单的功...

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  乌龙茶与情人

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  傅友楠编著2009 年出版180 页ISBN：9787532136629

  本书作者以一生丰富的经历为素材，采用随笔方式，记录了不同人生阶段的种种见闻，包括在国内外的感悟思索、心路历程，表现了个人在红尘世界的亲情友情，悲欢离合，拼搏奋斗，失败与成功，爱与恨等等。...

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  雍容华贵 乌龙茶

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  刘洁编著2009 年出版246 页ISBN：9787510405570

  本书从认识乌龙茶开始，将您缓缓带入乌龙茶的世界，为您说说乌龙茶的好品质，讲讲乌龙茶的独特与传奇，学习冲泡乌龙茶的方法，体验乌龙茶的神奇功效，体验乌龙茶经久的魅力。...

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  乌龙茶鉴赏

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  郑立盛编著2006 年出版131 页ISBN：7501951578

  本书以图文的形式，比较系统、全面地介绍了乌龙茶鉴赏知识，主要内容有乌龙茶分类、乌龙茶品质的形成及特征、乌龙茶鉴赏方法、乌龙茶主要产品鉴赏、乌龙茶茶艺等。本书内容丰富翔实，对乌龙茶的鉴赏叙述准确精到...

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  台湾乌龙茶

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  阮逸明主编2008 年出版123 页ISBN：7807401346

  本书内容分：1、历史与发展；2、产地分布与地理环境；3、品种、栽培加工方法与品质形成；4、品质特征、分级与鉴评、主要品牌与标准；5、品尝与冲泡技艺；6、文化与典故、名人评价。...

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  养生养心乌龙茶

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  张菁编著2008 年出版122 页ISBN：7122022803

  本书讲述了乌龙茶前世、今生、养生、养心的独特体味。从乌龙茶的品种选茶、茶艺、冲泡、品饮、养生、养心、感悟等方面做了介绍。

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  闽南乌龙茶

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  王振忠，杨忠耿编著2005 年出版166 页ISBN：7533526821

  本书分别介绍闽南乌龙茶的栽培、初制、精制和品评技术，并附有无公害茶叶生产、加工技术规程。

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  中国安溪乌龙茶

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  凌文斌，李启厚编著2007 年出版232 页ISBN：780597697X

  本书为综合类图书。从茶史讲到名茶，栽培，茶的功能、文化、茶艺等方面，内容丰富，史料翔实。

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  乌龙茶治病秘方

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  周逸呜译1982 年出版228 页