酒店客房部精细化管理与标准化服务百度云网盘PDF下载

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新编酒店客房管理

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蔡万坤编著2003 年出版518 页ISBN：7806534210
本书采用大量新资料，通过实证分析、逻辑推演等手段得出新观点，同时对现代饭店管理中出现的新技术作详细介绍。
旅游饭店客房服务与管理

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付迎主编2008 年出版280 页ISBN：9787811341188
本书系统介绍了旅游饭店的客房、客房的设计、清洁、接待服务等内容。
前厅、客房服务与管理

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沈东生，方姗姗，王晶亮主编；张丹副主编；王丽，杨声参编2012 年出版225 页ISBN：9787566304261
本书针对高职高专学生的特点，系统掌握现代饭店前厅、客房服务与管理的基本知识和操作规范。
客房服务与管理实训教程

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魏洁文主编2008 年出版274 页ISBN：7030208811
本书主要讲述饭店客房方面的相关知识。
饭店前厅客房服务与管理

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胡剑虹主编2006 年出版360 页ISBN：7030181697
本书分为前厅、客房两部分，根据服务过程的特点，结合高职学生掌握知识的需要将每部分按概述、服务技术、服务技巧和管理逐层阐述。
客房服务与管理

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杨华主编2004 年出版279 页ISBN：7504451479
本书内容包括：客房部概述、客房的功能和配备、客房清扫、客房部清洁保养工作及管理、客房接待服务标准化管理、接待服务中特殊问题处理、客房安全管理、客房服务质量管理和客房人力资源管理等内容。...
客房服务与管理

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马涛，李少斌主编；徐茜副主编2011 年出版202 页ISBN：9787561231982
本书共设置6个模块，包括认识客房及客房部、客房部的接待服务、客房部的清扫服务、客房部的设备用品管理、客房部的安全管理、客房部的人力资源管理。...
酒店客房管理实务

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林红，韦统翰编著2007 年出版204 页ISBN：7807286113
本书内容包括了酒店客房运作的整个流程和管理要点、管理方法，侧重于介绍实际工作流程、管理和服务中的主要事项，内容实用，操作性强。
客房服务与管理练习册饭店服务与管理专业

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李玫，李晓东主编2004 年出版173 页ISBN：7040149559
本书是中等职业教育饭店服务与管理专业国家规划教材《客房服务与管理》配套学生用书。本书严格按照教材的章节编写，题型多种多样，包括填空题、选择题、判断题、简答题、问答题等。本书可作为中等职业学校饭店...
前厅客房服务与管理

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翁汉平主编2006 年出版287 页ISBN：7307048760
本书结合饭店管理的特点，对前厅和客房的构成要素、组织结构、质量管理、价格确定等进行介绍。本书作为教材，材料充实，各章均附有小资料、小知识以及案例分析和思考题。...