食物革命

本书是一本探讨饮食与环保之间关系的书。作者约翰·罗宾斯是当今全球最大的“美国三一”冰淇淋公司的继承人，但他却放弃了这条千万人梦想“最甜美”的道路，走上了倡导环保的道路，成为全球的素食先驱。这本书是...

吃对食物健康又美丽

本书是一本从20岁妙龄女、30岁轻熟女、40岁熟龄女到50岁自信女都能用、都好用的饮食保健书！高银燕医师教妳怎么【识食挑食】，保养自己的青春美丽！本书详尽分类各种生活中能取得的食材，分析各种营养、依时依人依...

食物营养与健康 第2版

本书介绍各种食品中所含营养与人体健康的关系。内容包括：人体营养的构成与代谢，蛋白质、脂类与脂肪酸，碳水化合物、维生素、矿物质、水，中国居民膳食指南，谷类、薯类的营养和保健功能，豆类及其制品的营养和保健.....

食物是最好的医生 4 我的维生素医生

本书是一本有关食物营养类图书，并以图文并茂的形式解读食物给人们带来的科学指导。

食物妙用系列丛书 妙用食盐治百病

本书分上、下两篇，上篇介绍了食盐的来源、功效、应用常识等；下篇介绍了多种疾病的食盐疗法，列举了近500种巧用食盐防病治病良方，凸显“简、便、廉、验”之特色，对于每一个家庭都非常实用，诚为广大读者防病强身、....

揭开食物的密码 分子生物学角度下的营养素分析

食物相宜相克大百科

本书针对人们的日常生活，结合人们饮食习惯的实际情况，借鉴并利用养生学、医学和营养学的理论，用通俗易懂的语言，详细介绍了近200种常见食物的营养功效、食材选购、烹调指导，2000余组食物的搭配宜忌，70余种常见疾...

餐桌上的不宜 不宜多吃的食物

本书根据中国传统养生原理和现代医学研究成果，从日常饮食、特殊人群、预防疾病等几个方面介绍了哪些食物不宜多吃，为安全、健康饮食提供指导。...

董金狮图说无毒食物怎么选怎么吃

本书由著名的食品安全与环保专家主编。该书从食品安全基本知识、食物安全采买到安全料理上菜，为全家人食物安全把关。破解你的饮食迷思，让您正确吃出健康新观念，全程掌握鲜度与美味吃出活力、健康100分！...

舌尖上的食物 吃对了 全家健康

现代化的生活节奏越来越快，感冒、咳嗽、咽炎、失眠、便秘？？这些病痛是否常常让你苦恼不堪？本书为你准备了一些简单却很有效的预防与调理食疗方法，通过这些方法，你将知道只要吃对了食物，很多症状就都能得到改善......