中国居民膳食指南

本书由中国营养学会授权提供该学会科研成果，包括居民膳食指南、特定人群膳食指南、平衡膳食宝塔、各食物营养成分表、各种食物热量表，以及膳食指南解读。适合社会大众阅读。...

中国居民膳食营养素参考摄入量速查手册 2013版

本书介绍了中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）的基本概念，列入各种营养素和有关食物成分的DRIs数值及其相关说明，以期为营养专业人员提供一本便于携带、容易查找的DRIs工具书，以利于日常工作的使用。...

老中医解读《中国居民膳食指南》

本书讲解了如何根据自己的体制、气候、环境等因素调节自己的健康。

中国居民膳食营养素参考摄入量 2013版

本书包含了相关学科的成熟经验也反映了各该领域的新近研究成果，具有很高的学术价值。它可以作为食物营业专业人员和教学的重要材料，也可以作为农业、卫生等相关学科的参考读物。同时，这部著作也有重要的应用前...

中国居民营养与健康状况监测报告之一 2010-2013 膳食与营养素摄入状况

该报告沿用了2002年人卫出版的“2002年中国居民营养与健康状况调查报告之二 膳食与营养素摄入状况”的风格与模式。以文字描述为主，结合分析结果表格的方式，对2010-2013年调查内容与方法、调查人口的基本情况...

中国居民膳食指南 2016版 科普版

本书作为膳食指南类科普著作，坚持的基本思路是提供最基本、科学的健康膳食信息，突出本书的指导性，不强调知识体系的完整性。主要内容包括一般人群及特殊人群膳食指南，均为健康人群。百姓版图文并茂，更适合大众阅...

中国居民膳食结构与营养状况变迁追踪研究 “中国健康与营养调查”项目论文集

“中国居民膳食结构与营养状况变迁的追踪研究”项目是目前国内唯一的大样本量、在同一人群中追踪研究我国居民膳食结构和营养状况变迁的国际合作性课题。本项目开始于1989年，在1989～2004年中对同一人群的膳食...

90年代湖北居民膳食营养与体格发育状况

中国居民五谷膳食指南 专家指导版

本书分为常识篇和保健篇两部分，从五谷杂粮的食疗功效、五谷杂粮的滋补调养等方面进行阐述，提供了大量家常而美味的五谷食谱和养生方，并配以相关养生保健知识，是一本居家必备的五谷养生好书。...

中国居民膳食结构与营养状况变迁的追踪研究

本项目是目前国内唯一的大样本量，在同一人群中追踪研究我国居民膳食结构和营养状况变迁的国际合作性课题。本项目开始于1989年，在1989-2004年中对同一人群的膳食结构和营养状况进行了六次深入细致的追踪调查...