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太太厨房魔法书 300个最实用的厨房技巧
本书编委会编2006 年出版149 页ISBN：7801653238本书与市场上大量的烹饪图书不同，它不详细记述某道菜的完整做法，而是精选做菜的某个特别技巧，或使原本平庸的菜味得到提升，或方便厨房里的太太们处理一些烹饪难题，从而让烹饪变成轻松轻松愉快并具有成就感的事情...
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厨房种菜 在室内打造厨房菜园
（日）铃木朝美著2015 年出版128 页ISBN：9787512206557没有农田？没有院子？完全不用担心，蔬菜照样能够健康生长。不知道该种什么菜？没有专业的园艺工具？可以嫩叶菜、芽菜等收获期短的蔬菜为主，灵活利用身边的小杯子、保鲜盒等工具就能轻松栽种。亲手种植亲手收获，既......
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世界文学名著全书·世界趣书文库 大街 下 娜娜 上
（美）刘易斯著；（法）左拉著2001 年出版582 页ISBN：7805956839《*后一课》是都德*为人称道的短篇小说之一。小说歌颂了一位普通的乡村教师无比深挚的爱国之情。 <BR> <BR> 小说以一个孩子的风闻作为叙事视角。作家借小弗朗茨的所见所感将乡村教师麦尔先生的精神...
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优秀厨房主管技能培训手册 一本融合厨房管理与营销实践的技能手册
邹金宏，邓伟洲编著2007 年出版183 页ISBN：9787504548894餐饮行业中厨房的质量水平往往反映着整个饭店的服务水平。本书系统介绍了厨房主管的日常工作范围、能力提升的标准和策略，是后厨从事日常工作的指南书、提升岗位能力的参考书；本书理论联系实际，案例丰富、形式...
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