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中国酒店业服务质量与管理文化探索研究
崔正编2012 年出版172 页ISBN：9787514122176本研究的主要目的是为了更好地了解中资酒店和外资酒店在中国酒店市场服务质量方面的不同，并在此基础上探索文化和服务质量之间的关系。通过对技术和人际交往是否是造成服务质量差异原因的研究，获得在中国内地...
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酒店日语 前厅服务与管理 第2版
邵红，张晓娜主编；苗欣，杜小平副主编；张玲，栾超，邹倩，杜民华，金彩侠，张明洪参编2016 年出版134 页ISBN：7313146922教材秉承实境教学思想而设计，清晰呈现了酒店前厅部门各岗位操作流程，强化了学生语言运用能力的培养。依托工作行为设置其体例，通过对前厅各职业岗位中最基本工作任务的分析，确定前厅岗位人才的基本技能标准和内...
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客户服务管理工作细化执行与模板
王波编著2008 年出版232 页ISBN：9787115176677本书是帮助客户服务管理人员开展工作的工具书和工作细化执行的手册。书中先列明了客户服务管理组织设计与各岗位的工作事项，接着分类提供了客户服务管理工作细化执行的措施与模板，具体包括客户开发细化执行与...
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新编现代酒店 饭店 礼仪礼貌服务标准 第2版
章洁编著2006 年出版443 页ISBN：7801584279本书较为全面地介绍了酒店（饭店）服务质量的重要性，酒店各部门的礼仪礼貌服务、行为规范等基本常识。
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新编现代酒店服务流程标准化培训实务大全
李晓蕊编著2013 年出版423 页ISBN：9787511908582本书分为酒店营业部门（包括前厅部、餐饮部、客房部）、酒店职能部门（包括总经理办公室、行政部、人力资源部、财务部、市场营销部、保安部、工程部、采购部、公关部）和酒店其他综合部门（包括康乐部、商场部、管家...
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客房服务与管理 第3版
国家旅游局人事劳动教育司编2004 年出版171 页ISBN：7563707883教改试验教材将以学生为中心、以能力为本位、以就业为导向，全面推进素质教育，重点培养学生的职业能力，使学生获得继续学习的能力，能够考取相关技术等级证书或职业资格证书，为旅游业的繁荣和发展输送学以致用、爱...
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客房服务与管理 修订版
国家旅游局人事劳动教育司编2000 年出版376 页ISBN：7563707883教改试验教材将以学生为中心、以能力为本位、以就业为导向，全面推进素质教育，重点培养学生的职业能力，使学生获得继续学习的能力，能够考取相关技术等级证书或职业资格证书，为旅游业的繁荣和发展输送学以致用、爱...
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