酒店前厅服务员技能手册

本书从一名合格的酒店前厅服务员应具备的素质要求、前厅工作的服务规范、前厅服务员的岗位职责及行为规范等方面入手，深入浅出地阐述了酒店前厅服务工作中必备的基本知识，以及前厅服务所涉及的技能。...

客房服务 第2版

全国中等职业技术学校饭店服务专业教材:本书主要内容有：客房卫生清洁服务、客房楼层接待服务、公共区域的卫生清洁服务、客房管理知识等。...

旅游饭店客房服务实训教程

前厅实务

本书按照酒店前厅服务的程序对前厅各个组织机构和岗位进行了详细地介绍，并充分考虑到中职学生的知识结构和认知水平，按照实用的原则，教材以技能服务知识为主，淡化部分管理内容。根据酒店发展的趋势和特点，本教材...

客房服务 第3版

本书主要讲解了客房服务的基础知识、清洁设备与清洁剂、客房的清洁工作、对客服务工作、会议服务、客房安全的基础知识、洗衣房基础知识、客房的物质管理等内容。...

星级酒店前厅服务员培训

本书介绍星级酒店前厅服务员的整个工作流程及主线，详细介绍了服务员在岗期间应做的各项工作流程、标准、方法、技巧、礼仪等，以及与工作相关的纪律和制度等内容。...

酒店客房经理成长同步指引

本书主要讲述了酒店客房经理角色进入、客房人员管理、客房对客服务管理、客房清洁卫生管理、公共区域清洁卫生控制、客房安全与应急处理等内容，基本上涵盖了酒店客房经理工作的方方面面，详细而周全。...

客房经理岗位职业技能培训教程

本书是“管理与服务岗位职业技能培训教程丛书”中的一种，分六讲介绍客房经理的岗位认知和工作技能，可用与培训与自学。

如何做好客房服务员

本书以提升酒店客房的“软产品”——客房服务员的服务水平为目的，阐述该岗位的素质要求、工作职责、工作细节。并以此为中心，由浅入深地讨论各岗位实际工作实务的操作流程、方法、手段、技巧及注意事项。...

前厅服务员岗位职业技能培训教程

本书由CAC教育产品研发中心监制。全书分七讲介绍前厅服务员的岗位认知和岗位工作技能，可为求职应聘人员和在岗学习人员修读课程提供帮助。...