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荔枝龙眼采后处理及保鲜贮运彩色图说

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吴振先等编著2004 年出版67 页ISBN：7109087654
本书以图说的形式讲解了荔枝、龙眼采后处理及保鲜贮运技术。
水果保鲜与加工

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吴锦铸，张昭其编著2004 年出版115 页ISBN：7535936903
本书介绍了水果保鲜与加工的基本知识和方法，并详细介绍了水果保鲜与加工有代表性的实例。
水果蔬菜保鲜实用技术第2版

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冯双庆，赵玉梅编2004 年出版260 页ISBN：750254884X
本书介绍了国内外最新的保鲜方式，并收集了民间行之有效的方法。
蒜薹、蒜头及洋葱贮运保鲜实用技术

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王善广编著2004 年出版120 页ISBN：780167605X
本书介绍葱蒜类蔬菜贮运保鲜的技术和方法。
真空冷却气调保鲜技术及应用

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孙企达编著2004 年出版413 页ISBN：7502556370
本书系统全面地介绍当前国际上流行的真空冷却气调保鲜技术的基本原理、工艺、设备以及冷藏链。并结合多种果蔬、花卉、食品的保鲜实例以及后处理方法及设备等做了应用介绍。...
世界水处理剂商品手册

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何铁林，赵玉茹编2004 年出版266 页ISBN：7502556745
本书主要包括凝聚剂和絮凝剂、除氧剂、缓蚀剂等8大类水处理剂商品。
商品房买卖与租赁相关法律文件及合同文本

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知识产权出版社编2004 年出版543 页ISBN：7800119513
本书收录有关商品房买卖、租赁的相关法律、法规、司法解释、部门规章及地方法规和合同文本。
住宅商品房交易与物业管理案例评析及法律实务

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朱树英主编2004 年出版567 页ISBN：7800118983
本书内容包括住宅商品房交易法律实务和物业管理法律实务两部分，书中结合真实案例对常见法律纠纷进行了论述，体现了以案说法和实用性。
水处理药剂及配方手册

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严莲荷主编2004 年出版602 页ISBN：7801644689
本书介绍水处理药剂的名称，分子式，合成方法等。
数字图像处理及应用

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李朝晖主编2004 年出版185 页ISBN：7111143272
本书包括数字图像基本知识，图像的变换，增强，恢复等。

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