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中式烹调师

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中华人民共和国劳动和社会保障培训就业司组织制定2007 年出版82 页ISBN：9787504553591
中式烹调师 高级第2版

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周晓燕主编2007 年出版134 页ISBN：9787504564498
本书由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的指定用书。
中式烹调师 基础知识第2版

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周晓燕主编2007 年出版305 页ISBN：9787504559753
本书由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的指定用书。
中式烹调师 高级国家职业资格证书取证问答

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于贵昌，李茂华，朱登祥主编2007 年出版354 页ISBN：9787111223320
本书包括饮食原料知识，饮食营养知识，成本核算知识。
中式烹调师 第2版技师高级技师

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中国就业培训技术指导中心组织编写2007 年出版346 页ISBN：7504565849
本书由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的指定用书。
西式烹调师 五、四级

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全权主编2007 年出版249 页ISBN：9787807036678
西式烹调师 三、二级

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全权主编2007 年出版203 页ISBN：9787807036562
本书是关于西式烹调师的培训教材。
西餐烹调基础第3版

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董秀兰主编2007 年出版248 页ISBN：9787504559517
中式传统

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德赛工作室编著2007 年出版63 页ISBN：7802272173
本书图文并茂介绍了中式传统风格的客厅、卧室、书房等的装饰装修技巧与知识。
中式家年华

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本书编委会编著2007 年出版63 页ISBN：7530435191
本书精选简约风格的案例，用直观的图片展示设计，并配有点评。