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现代酒店前厅客房服务与管理
沈忠红主编2010 年出版260 页ISBN：9787115237873本书全面系统地介绍了饭店前厅和客房管理的专业知识与服务操作技能，同时也对近几年来前厅客房服务与管理中新出现的问题进行了分析与探讨。...
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酒店前厅客房服务与管理实务教程
郭一新主编2010 年出版381 页ISBN：9787560952628本书共分为十六章，即前厅部描述、前厅规划与布局、房价制定与管理等，系统地讲解了酒店前厅客房服务与管理的相关理论和实务，内容详尽，结构合理。...
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饭店前厅与客房管理实务
李锦主编2010 年出版260 页ISBN：9787811347999本书通过模拟完成具体的工作任务，让学生能够体验高星级饭店从业人员的职业要求。使学生培养成良好的职业习惯。
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前厅客房服务与管理实训
苏北春主编2010 年出版230 页ISBN：9787115245205本书是针对饭店前厅部、客房部服务与管理而编写的实训指导教材。全书分上下两篇。上篇为前厅服务与管理；下篇为客房服务与管理。
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前厅、客房服务与管理
林璧属主编2010 年出版270 页ISBN：9787302227021本书分为三篇。上篇完全是饭店前厅、客房的服务例程设计；中篇则根据前厅、客房涉及的业务，重点探讨如何进行有效的前厅、客房管理；下篇在介绍饭店收益管理原理与方法的基础上，结合客房定价与客房销售策略探讨饭...
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前厅客房服务与管理 第4版
孟庆杰著2010 年出版224 页ISBN：9787565400650本书共分两篇，即前厅篇和客房篇：前厅篇阐述了前厅部的地位与任务、前厅部组织机构与岗位职责，以及前厅环境和人员素质要求；介绍了前厅服务与管理的主要内容，包括客房预订、前台接待、前厅系列服务和房价管理等，.....
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