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世纪高等教育精品大系 中医养生药膳学
胡海燕编著2012 年出版326 页ISBN:9787534143595本书主要介绍了中医学中的药膳,并着重讨论了药膳与养生的关系,内容包括药膳起源、药膳与方药、药膳选料与加工、药膳与养生等,可作为各高校的选修课教材。...
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营养与食疗学 供中医学、中西医临床医学、护理学等专业用
吴翠珍,张先庚主编;周俭,石晶,尚云青副主编2012 年出版310 页ISBN:9787513209090营养与食疗学是研究人体从外界摄取必需的营养物质以维持人体生长发育,以及与疾病发生发展的关系,并通过饮食营养来促进健康和防治疾病的一门重要学科。本书为全国中医药行业高等教育“十二五”规划教材。包...
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老中医推荐的药膳食疗方600例 畅销升级版
李兴广主编2012 年出版187 页ISBN:9787534144837本书系统地论述了药膳食疗的方方面面,推荐600多例疗效可靠、简单易做、经济实惠的药膳,不仅能达到保健强身、防病治病的目的,还免于服药苦口的感受。...
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五代中医家传食疗治百病
张钟元等著2012 年出版209 页ISBN:9787534591426本书集结老祖先百年智慧,以及五代临床门诊实例经验,告诉你如何“有效运用”食材和药材,即可“把病吃好”。认清食材特性,学会简单的中医常识。...
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老中医辨体食疗治百病
范颖,初杰主编2012 年出版108 页ISBN:9787538172614本书内容包括两部分,第一部分为中医食疗概述,介绍了食疗方法、食疗适宜人群等。第二部分为常见疾病饮食调养,介绍了40多种常见病的饮食应用原则。赠送光盘,光盘中附有食疗方以及食疗的做法。...
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药食同源 药膳食疗实用手册
谢福恩编2012 年出版184 页ISBN:9787535957498本书依据中医典籍记载的食疗方剂,结合岭南菜肴烹饪特点编写而成。所列配方体现了城镇居民基本的营养保健要求,并按平衡膳食,协调脏腑,补益气血,延年益寿,中医食疗整体观为指导原则。是一本专业与实用完美结合的.....