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菜谱
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中国八大菜系菜谱选 第2版
田可编1992 年出版651 页ISBN:7530801848在烹饪中,我国有许多流派,是以省份和地区划分的。其中最有影响的,也是社会公认的,莫于过鲁、川、粤、闽、苏、渐、湘、皖八省的烹饪流派了,即人们常说的“八大菜系”。一种烹饪流派的产生,是受一定的环境和条件和...
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常见病临床诊疗丛书 高血压食疗菜谱
犀文图书策划/编写2013 年出版153 页ISBN:9787553702827本书精选了近百种适合高血压患者的食疗菜谱,让您能在短时间内享受到食疗的好处,并且其菜肴色、香、味俱全。本书内容丰富,科学实用,易学易懂,非常适合高血压病患者以及患者家属使用。本书还包括一些高血压相关常...