大豆
-
-
大豆胞囊线虫及其防治技术
段玉玺主编；王媛媛编著2006 年出版97 页ISBN：7508241924本书由大豆胞囊线虫的生物学特性及生理特征入手，详细介绍了其发生规律及危害，重点讲述了在农业生产中的防治措施和要点。
-
中国大豆产业发展研究 21世纪中国大豆产业发展研讨会论文集
夏友富等主编2003 年出版282 页ISBN：7504448060本书为21世纪中国大豆产业发展研讨会的论文集，收集了有关我国大豆产业发展研究及国外情况介绍的论文35篇，系统探讨了中国大豆产业的发展前景、现存问题的解决方案等。...
-
-
-
营养宝藏 大豆保健品
崔洪斌主编2006 年出版355 页ISBN：7509101492本书生动活泼地介绍了最富营养价值的大豆，不仅是餐桌上的美食，还是具有许多现代科技最新发现保健的成分，可以治疗心血管疾病、抗癌防癌，女性长寿等，如大豆磷脂、大豆低聚糖、大豆异黄酮、大豆皂甙植酸等。...
-
怎样提高大豆种植效益
谢甫绨编著2006 年出版196 页ISBN：7508241797本书讲述了国内外大豆生产概况、生物学基础、大豆高产的施肥和水份管理、大豆各时期的管理技术及夏大豆、无公害大豆、菜用大豆的生产技术。...
-
-
-
大豆深加工的原理发现与技术发明
李荣和，姜浩奎著2016 年出版266 页ISBN：9787518920167本书共分十部分，前2章“大豆加工生物学特性”与“大豆种子形态结构与加工的关系”，属于作者在大豆加工实践过程的原理发现与引用前人发表的大豆加工生物学特性论述。后7章为本书作者在大豆加工方面的专利发明...
-
-
-
-
国际粮食垄断资本跨国投资及其影响研究 以大豆产业为例
刘海月著2011 年出版173 页ISBN：9787561453438本书的主要内容可概括为三大部分：第一部分主要为研究背景介绍，选题的依据，研究的意义、思路和方法，以及对既有相关理论和实证研究文献的回顾和评述等方面的内容，同时引出相关的问题。第二部分是核心部分，主要是在...
-
大豆油脂质量安全关键技术
张东杰，曹冬梅，鹿保鑫著2012 年出版279 页ISBN：9787030355041本书是在“十五”、“十一五”国家科技项目：食品安全关键技术基础上总结课题组近8年来科研成果完成的该专著，主要介绍了食品安全危害及食品安全关键技术的基本知识、内容及食品安全关键技术在大豆油生产全程...
-
大豆期货价格波动的风险管理研究
赵玉著2012 年出版193 页ISBN：9787564058029本书围绕两个现实问题来展开，将农业经济学、期货理论、国际贸易理论以及现代风险管理结合起来按照从验证已知到探索未知的科学研究范式对我国农产品期货价格波动的风险进行了系统研究。...
-
-
-
贸易自由化对中国大豆产业的影响研究 博士论文卷
黄武著2012 年出版150 页ISBN：9787509620380本书全面论述了中国大豆产业在贸易自由化条件下，面临的冲击以及我国在现有贸易条件下所采取措施的效用。对相关专业学者和相关研究人员具有较好的参考价值。...
-
