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大豆
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无公害大豆标准化生产
邓建平，黄银忠主编2006 年出版114 页ISBN：7109103315本书包括品种介绍、无公害大豆适宜种植的环境条件、无公害大豆栽培技术、大豆肥料无公害化使用技术、大豆农药无害化使用及病虫防控、大豆采收贮藏及加工技术等。...
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高油大豆高产栽培技术
周新安编著2006 年出版125 页ISBN：7109103188本书介绍了我国大豆发展的现状，大豆生产区划与高油大豆产区的特点，高油大豆品种及良种繁育技术，高油大豆高产栽培生理基础等内容。
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大豆生物活性物质的开发与应用
崔洪斌主编2001 年出版321 页ISBN：7501930309本书介绍了大豆磷脂、大豆低聚糖、大豆皂甙、大豆异黄酮、多肽化合物、维生素Ｅ、大豆膳食纤维等大豆中的生物活性物质。
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