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大豆
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高功能性大豆低聚糖的制备及功效研究应用技术
赵秀红著2018 年出版119 页ISBN：9787559107138本书在有关大豆低聚糖加工工艺理论的基础上，系统阐述了提高功能性大豆低聚糖含量的方法研究，通过大豆低聚糖的提取及超滤预处理工艺研究，发酵法精制大豆低聚糖的研究，酶法改性大豆低聚糖的研究，膜技术纯化大豆低...
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中国大豆品种志 1993-2004
中国农业科学院作物科学研究所，吉林省农业科学院大豆研究中心编2007 年出版525 页ISBN：7109123723本书编入1993～2004年我国培育的大豆新品种共605种，每一品种配有一幅籽粒、豆类形态的彩色照片。并以简明的文字介绍了品种来源、特征、特等内容。...
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大豆密植平播机关键部件研究及整体设计
刘宏新著（东北农业大学工程学院）2007 年出版173 页ISBN：9787109122789本书主要介绍了农艺基础及配套机具技术方案，双体立式复合圆盘精密排种器设计，排种器试验研究，排种器工作机理影像研究，复式作业单元设计等内容。...
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现代河南大豆品种及栽培技术
李卫东主编2008 年出版190 页ISBN：9787802334823本书介绍了河南大豆生产概况、区划、栽培技术、省大豆区试、预试及生产试验对31个审定品种进行了描述。
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广西大豆高产优质栽培技术
陈怀珠编著2006 年出版73 页ISBN：7806667814本书用简炼的语言全面介绍了大豆生产发展趋势与广西大豆生产概论，分析影响大豆产量和品质的因素，介绍广西大豆高产优质栽培技术。
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宁夏大豆高产高效栽培技术
赵志刚，罗瑞萍主编2017 年出版332 页ISBN：9787552536515本书是对“国家现代农业产业技术体系建设专项—大豆产业技术体系（CARS-04）”银川大豆综合试验站近年来部分工作的概括和总结。全书共分15章， 简述了大豆的起源及主要用途，论述了大豆产业现状与发展趋势，大豆的分...
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大豆优质高效技术知识答疑
罗瑞萍主编2018 年出版275 页ISBN：9787552544756《大豆优质高效技术知识答疑》书稿由国家现代农业产业技术体系银川大豆综合试验站大豆专家编著。本书以农民朋友在大豆生产中遇到的问题为导向，把理论知识融于疑难问题解答中，以质疑问答的形式介绍了大豆优质...