蛋糕
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美味可口的蛋糕、点心、派
(日)太田瞳著;葛莉,谭颖文译2010 年出版87 页ISBN:9787538163018本书介绍了59种变化多端小点心,包括了美味可口的蛋糕、点心和派等烘焙小点心,十分适合新手制作。此外,步骤图和小叮咛也让读者一目了然,可操作性强。...
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悦中读·早期阅读 第二块蛋糕 中班下
林剑萍主编;方轶群文;夏啊暴暴雨图2013 年出版11 页ISBN:7553723045本书内容共分为12个故事,通过12本绘本向幼儿进行阅读教学。作者通过结合教育界专家的意见、一线幼儿园教学经验与家长的反馈意见,将上海先进的教学经验融入到本书内容中,使得全书既有理论高度,又具备实践操作。...
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悦中读·早期阅读 最好吃的蛋糕 小班下
林剑萍主编;高雷文;张菲菲图2013 年出版7 页ISBN:7553723037本书内容共分为12个故事,通过12本绘本向幼儿进行阅读教学。作者通过结合教育界专家的意见、一线幼儿园教学经验与家长的反馈意见,将上海先进的教学经验融入到本书内容中,使得全书既有理论高度,又具备实践操作。...
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人人都爱经典蛋糕配方
国明编2012 年出版119 页ISBN:9787506479769本书涵盖经典的蛋糕配方,图文并茂,详细步骤图,分步指导读者如何制作蛋糕,还有贴心的要点提示,人人都能学会做漂亮又美味的蛋糕。
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健康无添加的酥软蛋糕
王森著2013 年出版190 页ISBN:9787543698543本书最重要的特色在于健康无添加,从最基础的蛋糕做法讲起,蛋糕品种比较丰富,内容比较全面,讲解比较详实,步骤比较清晰,而且图文并茂,语言通俗。本书既包含简单易操作的马芬蛋糕,还有稍微复杂点的海绵蛋糕、戚风蛋糕...
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面包·蛋糕·曲奇完全征服
(韩)李智慧著;李欣译2012 年出版127 页ISBN:9787538174069本书详细介绍了多款超人气面包、蛋糕、曲奇和人气零食的制作方法,并配有详细的步骤图,使读者一目了然。同时,书中针对制作过程中容易出现的各种问题,还仔细进行了分析和说明,并提出了具体实用的建议。...
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熊谷裕子的甜点教室 水果蛋糕的美味秘诀
(日)熊谷裕子著;沙子芳译2014 年出版95 页ISBN:9787511266118本书介绍了21款水果蛋糕的制作方法,分为四大类:柑橘类、莓果类、热带水果、蔷薇科水果,灵活运用水果,作为配角或者当做主角,让蛋糕的外观更缤纷,口感更美味。作者在书中还分享了获取创意、灵感的出处,引领读者自己...