当前位置：首页 > TAG信息列表 > 感官
感官
-
-
-
-
建筑的声光色 当代建筑的感官效应
（西）亚历杭德罗·巴哈蒙，安娜·玛利亚·阿尔瓦丽兹著；喻蓉霞译2018 年出版335 页ISBN：9787112187744本书是德国城市规划专家探索鲁尔地区的最新研究成果，2013年正式出版。本书通过丰富的数据和一整套的分析，从“七大层”的维度和视角出探讨了后工业时代鲁尔区整合、转型与升级的战略新思想、理念与行动计划，能...
-
普通高等教育“十三五”规划教材 食品感官评定
王永华，吴青主编2018 年出版290 页ISBN：9787518416769本书涉及心理学、生理学、统计学的综合学科，有着其它检测方法无法比拟的优点，在食品生产的多个环节获得广泛应用。涉及食品感官评定的基础，感官检验的组织，常用的感官检验方法（差别试验、分级试验、排列试验、分...
-
春琴抄 阴翳官能的隐喻书写，谷崎润一郎感官小说集
谷崎润一郎（Junichiro Tanizaki）著2018 年出版207 页ISBN：9787559419378《春琴抄》一书，选取了谷崎润一郎作品中较有代表性的几篇：《春琴抄》《刺青》《兰花》《富美子之足》等。通过本书，读者可窥谷崎润一郎作品之一斑。《春琴抄》以其强烈极 致的凄美故事，字斟句酌的隐忍叙述，被公...
-
导演感官 掌握导演力的六感修炼手册
（美）西蒙尼·巴勒戴萨吉（Simone Bartesaghi）2018 年出版116 页ISBN：9787115477347共分为9章：1—视觉，如何用画面讲故事。2—触觉，电影美术赋予电影真实感。3—听觉，声音与音乐的重要性。4—嗅觉，甄别表演的优劣。5—味觉，关于电影风格。6—直觉，导演的灵感7—一不做二不休，如何把设想变成现实。8...
-
-
-
食品分析与感官评定 第2版
吴谋成主编；庞杰，孙智达，吴晓萍副主编；刘玲，杨武英，何颖等参编2011 年出版308 页ISBN：9787109151109本教材是修订版，在修订上本着尽量少改动，不应有太大增加的原则上，为体现科技进步和发展，在分析方法上，增加了一些成熟的现代分析技术和手段，删节了一些目前已很少应用的较古老的分析方法。...
-
-
感官操控力 如何解读和影响他人的思想
（奥）马怒埃尔·郝瑞特，（奥）玛格达勒娜·埃德尔著；黄婧译2014 年出版218 页ISBN：9787307144569我们的感官生来具有哪些能力？哪些能力可以经训练学会？本书带领我们探索五大感官的奥秘并提供探索自身能力、发展感官能力来释放正能量，积极影响外界的途径和方法。另外，书中也透露了一些超感者的技术：他们如何能...
-
-
-
-
-
大地的钟声 19世纪法国乡村的音响状况和感官文化
（法）阿兰·科尔班（Alain Corbrn）著；王斌译2003 年出版333 页ISBN：7563341897本书不仅仅是一部历史学著作，它还涉及了文化学、社会学、人类学等相关领域。以“钟”这一微观事物为焦点，作者为我们提供了一幅19世纪法国乡村权力结构和社会秩序的生动画面。作者倾听古人，探索他们的激情，感受...
-
-
-
