感官
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感官评定实践 影印版
HerbertStone，JoelL.Sidel著2007 年出版377 页ISBN：9787501960521本书共8章。内容包括：感官评定引言；感官评定活动的组织与实施；测量；测试策略和实验设计；差别试验；描述试验；接受性测试；特殊问题、结语等。...
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感官及运动功能重建的神经修复技术
（美）约翰K.切宾，卡伦A.莫克森著2007 年出版200 页ISBN：9787118053692本书利用先进技术手段对控制假肢等功能修复性装置或人工再建神经系统进行了讲解。
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阿佛洛狄特 感官回忆录 cuentos， recetas y otros afrodisiacos
伊莎贝尔·阿连德（Isabel Allende）著；张定绮译2007 年出版330 页ISBN：7544702510美食与爱欲，自古以来被视为人生的两大乐趣。而以美食来助长爱欲，一直以来也是人类的梦想与传奇。著名作家伊莎贝尔·阿连德回复其女性性感与妩媚的本色，用妙趣多姿的传说、逸事与秘方，编织成这本爱欲食谱。精心...
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感官评定实践 原著第3版
（美）H.斯通，J.L.西特著2008 年出版296 页ISBN：9787122013170本书内容包括：感官评定导论，感官评定程序的组成和执行、感官评定的测量方法、测试的策略和实验设计，差别检验、描述型分析、一些具体的问题和策略。...
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感官王国 百部另类电影全记录
许苏葵著2006 年出版343 页ISBN：7531720043本书所选的一百部另类电影是在浩如烟海的世界电影中精选出来的，部部都是公认的精品，每一部在诞生之初都曾引起了轩然大波，都在影史上产生了深远的影响。另类电影在拍摄主题、拍摄手法、影片内涵等方面与众不同...
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中国食品工业标准汇编 感官分析方法卷
中国标准出版社第一编辑室编2007 年出版286 页ISBN：7506645424《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷，由中国标准出版社陆续出版。本汇编为丛书的一卷。
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家庭中的蒙特梭利教育 感官系统训练
梁志燊主编2002 年出版170 页ISBN：781060256X《家庭中的蒙特梭利教育:感官系统训练》主要吸收并融合最流行的蒙氏教育理念与感觉统合理论等先进的早期教育思想，并尽可能在翔实、通俗的文字解答年轻父母在育儿过程中遇到的各种问题，同时也提供全面、科学...
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食品感官鉴评 第2版
张水华等编1999 年出版155 页ISBN：7562306796食品感官鉴评是在食品理化分析的基础上，集心理学、生理学、统计学的知识发展的一门学科。该学科不仅实用性强、灵敏度高、结果可靠，而且解决了一般理化分析所不能解决的复杂的生理感受问题。感官分析在世界多...
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王家卫的感官电影 影像诗学与烦郁之美
贝廷森著2018 年出版235 页ISBN：9787308176354本书针对王家卫电影最具特色、最吸引观众和研究者注意的“感官性”入手，分析其内在蕴含的现代影像诗学特征，并进而展示何以王家卫电影中飘忽的现代性与充斥的烦闷、抑郁氛围在当代受到追捧，引起影迷共鸣。是一...
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普通高等教育“十三五”规划教材 食品感官评价
卫晓怡，白晨2018 年出版200 页ISBN：9787518419845本书主要阐述了食品感官评价的原理、评价方法、食品感官评价应用及仪器测定，其中运用大量的实例全面介绍了各种食品的感官评价方法。在突出基本理论、概念和方法的同时，将基本知识和各种新技术、新方法有机地...
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感同身受 中西文化交流背景下的感官与感觉 复旦中华文明国际研究专刊
杨兆龙著；陆锦碧编2018 年出版320 页ISBN：9787309138641本书共收入论文15篇。本书主题属于跨学科性质，尝试利用人类学领域中的感官感觉研究方法，分析中西文化交流中的一般历史现象，希望感官感觉研究方法的引入，能够对中西文化交流史的研究起到启发和推动作用，同时也希...
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感官心理学 身体感知如何影响行为和决策
（美）塞尔玛·洛贝尔著；靳婷婷译2018 年出版300 页ISBN：9787508692883这是一本心理学通俗读物。本书认为，颜色和温度，黑暗和光亮，粗糙和光滑的纹理……所有这些感觉会以意想不到的力量影响我们的内心世界和行动。在这本书中，知名心理学家洛贝尔博士分享了关于身体感知对行为和决策...