功能性
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功能性体能训练理论分析与科学方法研究
潘峰著2018 年出版322 页ISBN：9787517058663本书编写主旨是为了适应社会发展的需要以及当前学校教育的改革，从而不断推动我国体育事业的发展，加强社会体育指导方面专业人才的培育。本书从理论与实践两个方面对功能性体能训练进行了全面而深入的剖析与研...
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明清小说功能性叙事研究
杨志平著2018 年出版234 页ISBN：9787030577818本书所谓”功能性叙事”主要表现为两端：其一为围绕小说叙事过程中反复出现的人物、场景、物象、行动等诸要素而展开的相应叙事，其看似对主体情节叙事无关紧要，实则从叙事逻辑或者情节链条而言却是不可缺失的；其...
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微视野＋血流OCT病例图谱 基于NIDEK Overlay功能性多模影像平台
俞素勤，史雪辉2018 年出版157 页ISBN：9787313200228Overlay多模影像平台可以通过精准的定位，将视网膜上精细的视功能检查结果和各种形态学和结构学检查结果进行叠加，来量化指定区域或位置的视功能，从而真正意义上将功能和形态以及结构准确的结合在一起进行定位...
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实验动物功能性组织学图谱
李宪堂，K.NasirKhan，JohnE.Burkhardt编著2019 年出版268 页ISBN：9787030601292组织学是研究组织细胞的微细结构和功能的科学，揭示生命现象的物质基础和形态结构。本书力求图文并茂，有助于直观地学习和理解细胞和组织的微细结构与其功能的关系，以满足广大生命科学，生物医学和兽医学工作者的...
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应用功能性食物防癌抗癌
徐时编著2009 年出版292 页ISBN：9787509124970本书内容包括肿瘤概述，营养与肿瘤，抗肿瘤、抗癌的功能性粮食、果品、其他食物、药食同源的食物、食品新资源食物，具有抗突变作用的功能性食物，具有增强免疫功能性食物、具有升高白细胞或抗白细胞减少的功能性食...
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功能性食品碳水化合物
（加拿大）Costas G.Biliaderis Marta S.Izydorczyk著；王元凤，熊双丽，冯涛等译2009 年出版419 页ISBN：9787501968411本书通过临床和流行病学证据，介绍食品中一些有益健康的特殊碳水化合物，并集中通过它们对慢性疾病如癌症、心血管疾病、糖尿病、骨质疏松症，各种肠道紊乱等疾病的影响，讨论它们对慢性疾病的的生理和代谢作用。...
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功能性多糖胶开发与应用
蒋建新，菅红磊，朱莉伟等编著2013 年出版350 页ISBN：9787501990825本书介绍了多糖胶的分类、生物学功能和生物合成、多糖胶的共性与应用，植物籽多糖胶、树木多糖胶、果胶、魔芋多糖胶、海藻多糖胶、微生物多糖胶和动物多糖胶的组成、结构和性质，并重点介绍了它们的生产技术、...
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功能性表面活性剂配方与工艺
李东光主编2013 年出版400 页ISBN：9787122166678表面活性剂是一类在很低浓度时能显著降低水的表面张力的化学品。特定功能的表面活性剂是表面活性剂领域研发的重点，另外表面活性剂的复配技术含量越来越高。本书收集功能性表面活性剂300余种，配方1000余个，力...
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功能性食品与疾病预防
于新，李小华，李奇林等编著2015 年出版386 页ISBN：9787122245519本书共分两篇，上篇主要介绍了食物成分的生物活性，包括蛋白质的生物活性、肽类的生物活性、多糖的生物活性、矿物质的生物活性、维生素的生物活性、脂肪的生物活性、自由基清除剂的生物活性、甜味剂的生物活性...