果汁
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我爱果汁！ 100种养生味美的果汁饮品
（英）欧文著；何文译2012 年出版119 页ISBN：9787530459607感觉自己臃肿发胀、疲倦乏力？觉得时光正在把你吞噬掉？简简单单的一杯果汁或许可以轻松解决你的问题。营养多汁的食材将以果汁和奶昔的形式给你健康的关怀：排除毒素、补充能量、提升免疫力、放松身心、甚至可以...
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UP300%提升能量的果汁
（韩）主妇生活编辑部2011 年出版128 页ISBN：9787544240703《百变萝卜》介绍了100道用萝卜烹饪的家常菜，材料易得，方法简单，五分钟即可学会，是普通老百姓一辈子可以享受的家常美味。
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从零开始做果酱、果茶、果汁
孙炜，双福主编2013 年出版100 页ISBN：9787515805184本书由美食专家精心为年轻人量身定做的美食书籍，介绍了近百款果酱、果茶、果汁的制作方法，详细介绍了其食材原料、制作加工步骤和注意事项，并选用上百幅精美图片详细展示其制作过程。图文并茂，方便实用，是年轻白...
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现代果汁加工技术与设备
仇农学主编；罗仓学，易建华副主编2006 年出版515 页ISBN：7502578919本书介绍了果汁加工原料、果汁加工原料组织结构、化学成分与加工特性的关系，加工原料质量、加工工艺、清洗与处理工艺等。
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汇源成功密码 果汁大王朱新礼
孙洛编著2010 年出版234 页ISBN：9787802446977本书用翔实的资料客观的叙述了汇源果汁的创始人朱新礼的创业历程。当他潜入“蓝海”要做前无古人的事业时，别人说他异想天开；当他放弃“铁饭碗”接手回天乏力的烂摊子时，别人说他自讨苦吃；当他说要“把鞋子卖给...
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自制健康美味的果实酒、果酱、果汁
（日）村井苹果著2010 年出版127 页ISBN：9787538165357本书共分为三个部分，首先是家居制作果实酒。将新鲜的水果与冰糖放于容器中，再倒入酒发酵一段时间，果实酒就制作完成了。随着时间的延续，果实酒会给你带来不同的享受。共介绍了30余种果实酒的制作方法。第二部分...
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美女都在这样吃 早餐果汁晚餐沙拉 烹饪/美食类
文仁映2015 年出版276 页ISBN：9787111517733一个料理家的真心话：每天制作不同的菜品，最幸福的还是与新鲜的蔬菜、水果在一起的时光。新鲜的食材自带天然的味和香，不必费心制作，也会是不错的一道菜点。与其服用维他命，不如平时均匀摄取新鲜蔬菜和水果，效果会...
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7天瘦肚子 早喝果汁晚喝汤
（日）藤井香江著；许慧贞译2014 年出版117 页ISBN：9787534161612本书介绍“早餐喝果汁+晚餐喝汤”的减肥方法，包含八十五种特别调制的果汁，四十种速效减肥汤。本书告诉读者通过轻松、健康、美味的蔬果汁减肥法，即使一日三餐正常吃饭也能瘦身，并且血液循环能够变得更好，身体更...
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果酒和果汁饮料实用显微图谱
（瑞士）吕提（Luthi，H.），费 策（Vetsch，U.）著；杜 朋，杜 莹译1994 年出版132 页ISBN：7501916039英文题名:Practicalmicroscopicevaluationofwinesandfruitjuices:一、技术说明、标本的判断