红酒

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  米其林餐厅最受欢迎的100道料理 美味绝配100款红酒

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  （韩）李宝恩著；翁培元译2014 年出版207 页ISBN：9787534158834

  本书由韩国美食专家和专业品酒师精心挑选出100道佐红酒的料理，介绍各种搭配红酒的器具、装饰品，增添浪漫的用餐气氛。本书的每道料理都附有连大厨都想学的佐红酒料理制作重点的提示。同时本书还推荐了几款原...

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  红酒生产工艺与技术

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  杨经洲，童忠东编2013 年出版298 页ISBN：9787122185006

  本书主要介绍了葡萄酒生产原料及辅料，酵母菌与酒精发酵，苹果酸－乳酸发酵，红葡萄酒的酿造，白葡萄酒的酿造，香槟起泡葡萄酒酿制方法，白兰地的酿造，桃红葡萄酒的酿造，葡萄原酒的后处理与贮藏灌装，葡萄酒副产物综合利用，葡...

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  红酒事典 第2版

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  董树国编著2013 年出版328 页ISBN：9787122148018

  本书由专业权威人士、葡萄酒行业观察家、评论家、中国红酒网总裁董树国先生编著，为红酒爱好者介绍了红酒入门、红酒养生、经典红酒欣赏、酒标识别、红酒进阶、红酒礼仪、红酒历史、红酒品鉴等知识，附有大量珍...

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  大钟馗

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  红酒著；杨晓敏，刘海涛，秦俑主编2014 年出版202 页ISBN：9787510072109

  本书为《金麻雀获奖作家文丛》中的红酒卷，入选作品分为“跑龙套”、“岁月的河流”、“Armani是一种生活方式”、“咖啡男人”、“部落穿越”五个主题，代表作有《大钟馗》、《花戏楼》等。红酒的作品擅长表现...

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  红酒能，普洱茶为什么不能 收藏保值普洱茶

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  许怡先著2013 年出版277 页ISBN：9787501038527

  作为一个收藏爱好者，作者喝红酒品普洱，从兴趣到爱好到藏出心得，归纳出了一套独特的经验，本书即从红酒解读普洱茶的角度，为普洱茶爱好者，在实用、发现、借鉴、趋势上开起了一扇新视窗，同时观察了普洱茶的发展趋势，为...

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  葡萄酒 红酒坊

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  吴宝泉主编2009 年出版201 页ISBN：9787543658028

  青岛市市北区在青岛红酒坊的打造中本着高起点规划、高规格建设、高档次消费的宗旨，力争打造出一条达到国际水准的红酒大道，经营业态主要是引进葡萄酒专卖店、俱乐部、特色酒吧、西餐厅等与葡萄酒产业相关的品...

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  半杯红酒

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  雪静著2005 年出版329 页ISBN：7536046669

  本书是当代作者创作的长篇小说，写乔伊和她的朋友从乡村到都市闯荡并获得成功的故事。作品颂扬真情与理想。

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  红酒心语

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  张建雄著2005 年出版195 页ISBN：7806783636

  张建雄，香港出生，中大新亚工管系毕业，后获加拿大约克大学工商管理硕士学位。一九七三年开始金融生涯，过去二十年间任职银行，曾两次任职巴黎，并驻守美加，九七年始行返港。由于张通晓法语，又有近水楼台之便，工作之余，他...

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  和红酒一起享用

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  （日）植野美枝子著2011 年出版111 页ISBN：9787534139840

  本书作者介绍了与红酒一起享用的81种美味的菜谱，从迷你开胃菜到主食，到精美的招待客人的菜单，以及餐后甜点，做法简单，式样精美。

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  花千树

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  红酒著；刘志学丛书主编2018 年出版225 页ISBN：9787569922240

  《花千树》中收集的小小说类型基本上属于休闲式创作，作者更乐于在弥漫着浪漫气息的氛围中敞开思路，把日常生活中的点滴随感精制成篇独自赏析。或许，作者试图通过将自己内在的雅致与淡然凝入笔端，在熟悉的领域中...

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  微醺时刻 一杯红酒的美好日常

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  刘佳著2017 年出版268 页ISBN：9787122294364

  本书从选酒、侍酒、赏酒、解酒几个方面，全面介绍了葡萄酒的知识，是一本红酒入门、品饮与选购全攻略，值得红酒爱好者收藏。书中还包括许多红酒冷知识和小花絮，比如为什么红酒都是750ml装？红酒的质量问题也有可能...

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  怎样购买红酒

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  安然编著2014 年出版132 页ISBN：9787535669186

  本书是一本详细指导读者如何选购、品鉴红酒的实用工具书。红酒气质高雅而且有卓越的保健功能，是品质生活的象征。随着生活水平的提高，红酒越来越受到普通老百姓的喜爱。本书为热爱红酒的时尚人士而作，阐述红酒...

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  红酒养生 解读红酒的健康密码

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  叶福成主编2015 年出版189 页ISBN：9787555212065

  红酒是整个世界历史中最古老的饮料和药物之一，也是促进健康、延年益寿的佳品。本书主要介绍红酒的基础知识、所含营养成分、红酒养生保健的作用、如何挑选红酒、如何饮用红酒、红酒与食物搭配的注意事项、红...

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  青衣风月

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  红酒著2015 年出版183 页ISBN：9787550010567

  《青衣风月》是“微阅读1+1工程”系列图书中的一本。图书选录了作者红酒近年来创作和发表的优秀微型小说作品六十余篇。一篇篇微型小说故事温暖感人，语言轻快流畅，带给读者阅读的享受和轻松，也表现出了作者的...

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  红酒 流经岁月的奢华诱惑 全彩

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  宁远编著2013 年出版240 页ISBN：9787121188114

  “奢华传奇系列”以全球顶级奢侈品及其品牌为主，精选了红酒、极品名车、腕表、高尔夫等4个门类与领域，《红酒：流经岁月的奢华诱惑》从历史、文化、品牌理念等多个角度，用精美的图片、优雅的文字，娓娓而述，既可品...

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  红酒品鉴手册

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  宋欣坤编著2012 年出版162 页ISBN：9787535654380

  本书是一本红酒品鉴工具书，介绍了红酒常识、红酒选购、红酒产区等内容知识全面，较好地概括了红酒的历史文化内涵，适合追求品位生活的读者阅读。...

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  酒逢知己

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  中国红酒网编撰2005 年出版205 页ISBN：7504845957

  本书囊括红酒知识、文化、健康、礼仪、故事、名人与红酒等一系列内容。

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  健康美食 红酒

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  陈南军文字组成1999 年出版100 页ISBN：7501926557

  据说“酒是百药之首”，酒对身体的益处是自古以来传承的经验。因此，酒很早即被运用于各种疾病的治疗与预防。 《健康美食――红酒》将证明这点：“每天固定饮用适量的红酒是健康的秘诀”。此外本书还介绍了如何...

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  红酒一族

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  秋枝编著2000 年出版188 页ISBN：7544113779

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  法国波尔多红酒品鉴与投资

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  麦萃才著2008 年出版157 页ISBN：9787532393350

  本书内容包括：法国波尔多八大酒庄正牌酒与副牌酒，波尔多八大酒庄的历史、历年红酒年份分析、试酒心得、防伪特点等，红酒投资的相关知识。...