家常菜

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  四季家常菜

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  利生主编2009 年出版306 页ISBN：9787540222000

  本套丛书通过介绍百姓日常生活中的一些小常识、小窍门，帮助人们更幸福、更健康得生活。

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  超人气家常菜 详步图解版

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  张明亮主编2011 年出版191 页ISBN：9787538452556

  本书是为超市量身打造的菜谱图书，书中推荐了300余款不同口味的家庭实用菜例，分步图解，通俗易懂，方便实用。

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  蔬菜食用菌家常菜

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  张奔腾，张恩来主编2011 年出版255 页ISBN：9787538450743

  本书以超市常见原料为例，在讲解原料营养价值、食疗功效、安全选购、放心贮存、烹调应用、烹饪提示、实用偏方的同时，按原料的不同特性，推荐了近千款不同技法的家庭实用菜例，分步图解，通俗易懂，方便实用。...

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  餐馆热卖家常菜101道

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  陈绪荣编著2011 年出版95 页ISBN：9787506471312

  本书主要介绍了餐馆热卖家常菜的原料、调料、做法，按照畜类、禽类、水产、蔬菜进行分类，方便读者查找。全书图文并茂、做法详细，指导性强，让您在家也能轻松做出餐馆的精美菜品。...

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  一学就会家常菜2000例 彩图超值版

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  本社编2011 年出版299 页ISBN：9787506471251

  民以食为天，天南海北，甜咸辣香，总有一款是带着你家乡的味道，总有一道能带给你家的温情。我们特意编写了这本家常菜谱，以飨读者。本书分为畜肉美食、禽肉美食、蔬菜美食、菌蛋美食、豆制品及乳制品美食、水产美食...

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  精选家常菜 详步图解版

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  张明亮主编2011 年出版191 页ISBN：9787538452617

  本书是为超市量身打造的菜谱图书，书中推荐了300余款不同口味的家庭实用菜例，分步图解，通俗易懂，方便实用。

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  中国人最喜欢的500道凉拌菜

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  《家常菜跟我学》编委会编写2010 年出版248 页ISBN：9787538548747

  本套菜谱，是由饭统网、大众点评网评选出的中国人最喜欢的500道营养美味的家常菜。让不同需要的读者找到所需的菜肴，步骤详解，图片精美，让读者一看就懂，一学就会。...

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  新编东北家常菜

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  由能力主编2011 年出版256 页ISBN：9787508267289

  本书共收入了家庭美味东北菜500余例。东北菜现已风靡全国，深受大众家庭的喜爱。东北菜其特点是价廉量大，选材广泛，火候足，滋味浓郁，经济实惠。烹调技法主要为炒、爆、炸、烹、熘、烩、煨、焖、炖、涮等，以炖为主...

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  百姓家常菜

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  夏金龙主编2011 年出版719 页ISBN：9787538450699

  本书精选出700道适合家庭制作的家常菜，采用图片分解化和文字分解化的形式，分步细致，讲解详实，科学实用，可读性和可操作性俱佳，让您轻轻松松成为家常菜的制作高手。...

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  四季家常菜

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  《家庭美食》编写组编2011 年出版71 页ISBN：9787539042923

  本书为《家庭美食》系列丛书中的一种。书中精选了近百种大众主食，详细介绍了其材料、用量和做法，每种主食还配有精美的成品图片。书中还附有“生活小窍门”“健康饮食大学问”“小贴士”等实用知识，对老百姓的...

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  大众家常菜

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  龚坚主编2010 年出版222 页ISBN：9787806989616

  本书以全新的视角提供诸多医疗健康知识，是提高现代人健康素质和生活质量的良师益友。

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  大厨家里的家常菜 巧手炒100

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  品质生活工作室编2009 年出版95 页ISBN：9787802206427

  本书以不同菜品和不同适用人群分类，对极具代表性的100道菜进行了精心排版、拍图以及详尽的步骤解析，并设置了实用贴心的小贴士。本书旨在为不同的人群提供简单易学菜谱菜式。本书的整体文字简单易懂，所选用料...

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  伴随一生的家常菜

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  文怡编著2010 年出版127 页ISBN：9787506465144

  本书为文怡“心”厨房系列的第7本，以图文并茂的形式介绍了60道经典家常菜的做法，不管您在哪个年龄段，这些菜品总有适合您的那道。菜肴的做法详细，步骤图一目了然，书中附有怀旧照片，是一本有着浓厚怀旧风格的老菜...

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  中西合壁家常菜

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  何京宝，梁振业合著2011 年出版95 页ISBN：9787543666764

  本书介绍了简单易学的港式料理，也加入了作者的一些创新，让你在家中愉悦地用餐，享受吃的艺术。

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  家庭美食 滋补家常菜

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  《家庭美食》组；《家庭美食》编写组2011 年出版71 页ISBN：7539042990

  本书为《家庭美食》系列丛书中的一种。书中精选了近百种大众主食，详细介绍了其材料、用量和做法，每种主食还配有精美的成品图片。书中还附有“生活小窍门”“健康饮食大学问”“小贴士”等实用知识，对老百姓的...

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  大众最喜爱家常菜 美味水产

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  良品编著2010 年出版89 页ISBN：9787546403069

  本书精选了以水产为主要原料的菜例近百款，介绍每款菜的制作方法、成菜特点。

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  禽蛋豆制品家常菜

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  张奔腾，张恩来主编2011 年出版255 页ISBN：9787538450729

  本书以超市常见原料为例，在讲解原料营养价值、食疗功效、安全选购、放心贮存、烹调应用、烹饪提示、实用偏方的同时，按原料的不同特性，推荐了近千款不同技法的家庭实用菜例，分步图解，通俗易懂，方便实用。...

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  冬季滋补家常菜

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  《四季养生家常系列》编委会编2011 年出版104 页ISBN：9787535954305

  本书为《四季养生家常菜系列》中的一本，全书共280款菜式，每款菜式都按材料、制法、功效的体例来编写。内容包括：营养汤羹类、贴心爆炒类、美味焖烧类、香脆煎炸类等。...

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  猪牛羊肉家常菜

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  张奔腾，张恩来主编2011 年出版255 页ISBN：9787538450750

  本书以超市常见原料为例，在讲解原料营养价值、食疗功效、安全选购、放心贮存、烹调应用、烹饪提示、实用偏方的同时，按原料的不同特性，推荐了近千款不同技法的家庭实用菜例，分步图解，通俗易懂，方便实用。...

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  私房家常菜 详步图解版

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  张明亮主编2011 年出版191 页ISBN：9787538452549

  本书是为超市量身打造的菜谱图书，书中推荐了300余款不同口味的家庭实用菜例，分步图解，通俗易懂，方便实用。