家常菜

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  巧厨娘家常菜·主食·烘焙一学就会

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  圆猪猪编著2015 年出版287 页ISBN：9787555214328

  《巧厨娘家常菜．主食．烘焙一学就会》里的菜品都出自猪猪的巧手，包括家常菜、主食和烘焙三部分，菜品图片精美、真实，让人垂涎欲滴。家常菜里有素菜、肉菜、海河鲜、辣菜、营养汤、宝宝爱吃的菜、私房秘籍等部分；主...

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  经典杭帮家常菜

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  原文图书编著2014 年出版185 页ISBN：9787229082499

  本书精选了170多款经典杭帮家常菜（宁波菜、绍兴菜），以禽畜肉、江河湖海水鲜为主料，以烧、焖、蒸、炸、炒、爆、煎、烹为主要的烹饪方式。全书共分为四个部分，包括前言、基础知识部分、杭帮家常凉菜篇、杭帮家常...

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  7天升级版家常菜

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  7天编委会编2015 年出版221 页ISBN：9787538484984

  图书首先安排2天的篇幅，介绍家常菜基础和家常菜入门的内容，用图片和文字的形式介绍给读者，可以使读者在制作菜肴前，做到心中有数。然后的5天，分别按照营养畜肉篇、蔬菜菌藻篇、禽蛋豆制品、美味水产篇和特色主食...

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  从菜鸟到厨神7天学会地道家常菜

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  瑞雅编著2014 年出版182 页ISBN：9787510127472

  这是一本为菜鸟精心打造的私人菜谱，全书共分为7部分，有家有大厨初长成、软滑禽蛋、浓香畜类肉、鲜嫩水产、菌藻豆制品、鲜嫩蔬菜、主食、汤粥、饮品，让你有个丰富多彩的七天，在这七天里，变着花样学做菜，每天学做...

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  百吃不厌家常菜

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  龚坚主编2008 年出版160 页ISBN：9787806989616

  本书以全新的视角提供诸多医疗健康知识，是提高现代人健康素质和生活质量的良师益友。

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  回家吃饭温暖家人的80款健康美味家常菜

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  丁尧著2014 年出版168 页ISBN：9787122201812

  本书收录了80道最具人气的美味家常菜，每道菜都有详细的分布图解。原创、简单、美味的家常菜，是现代厨房不可缺少的一道风景线，从零开始学做菜，80道菜肴均为原创，让您在家招待朋友时，能够带给朋友别出一格的美味佳...

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  百姓家常菜怎么做

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  陈志田主编2014 年出版122 页ISBN：9787538879285

  本书介绍各种天天必吃的百姓家常菜，包括蔬菜、畜肉、禽蛋、水产等各种家常菜的做法，本书介绍的菜品做法简单，图片精美，菜式多样，会是美食爱好者不错的选择。本书介绍各种天天必吃的百姓家常菜，包括蔬菜、畜肉、禽...

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  从小爱吃的家常菜随手查

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  瑞雅编著2015 年出版308 页ISBN：9787518009824

  民以食为天，天南海北，甜咸辣香，总有一款是带着你家乡的味道，总有一道能带给你家的温情。我们特意编写了这本家常菜谱，以飨读者。本书中菜谱均是在专家指导下精选的百姓餐桌家常菜，图文并茂，每一道都分步骤阐述，十分...

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  超人气家常菜

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  梅依旧著2015 年出版240 页ISBN：9787518401949

  家常菜有些朴素、有些平常，不只是满足我们的食欲，幸福的滋味就在这家常菜中，本书作者梅依旧为读者带来130道家常美食，就在这平淡的生活之中，幸福就像这些家常菜，要自己亲手去烹调，才能出来所有的滋味。全书分上下...

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  精选家常菜

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  饮食生活编委会编2014 年出版255 页ISBN：9787538467512

  根据新家庭的构成等特点，按照食材分类，精挑细选出全国人气较高的家常菜，不同食材适宜不同的做法，同时，在附录中收录了特殊人群饮食宜忌和常见病饮食宜忌，内容全面，知识点细化，符合当下新家庭的人们对家常菜的新需求...

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  腌菜、酱菜、泡菜和家常菜

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  刘宏编著1994 年出版350 页ISBN：7805775117

  本书集中展现了古代中国人在治家、现财、养生婚恋、夫妻、孝爱、治学、教子等方面的高度智慧。它汇集了中国历史上百余位智者治家思想之精言，使现代人运用古代智慧治家驾轻就熟，得心应手。...

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  妈妈精选家常菜365例

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  瑞雅编著2014 年出版178 页ISBN：7510127311

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  百吃不厌家常菜

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  YOYO著2014 年出版279 页ISBN：9787501998555

  本书是一本大众美食烹饪食谱。家庭日常厨房必备。本书共分为6个篇章：烹饪技巧篇、大鱼大肉篇、蔬菜篇、主食篇、汤粥篇、拿手小食篇，以详细的步骤图进行详解，读者可以根据自己采购到的原料，寻找适合自家口味的...

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  精编家常菜 美食达人的十八般武艺

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  韩密和，马长海主编2014 年出版399 页ISBN：9787538476408

  本书针对新家庭，传授新手入厨的18种烹饪方法，图书分为两部分，第一部分为读者介绍18种家庭常用食材；18种调料、香料；18种厨房清洁窍门；18种食材保存窍门；18种操作窍门等。第二部分为技法讲解部分，分别为读者讲解18种...

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  宴客家常菜

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  甘智荣编著2015 年出版132 页ISBN：9787533765347

  本书共分七部分，首先介绍了宴客菜的常识，然后从前菜、汤品、主菜、主食、饮品、点心六个方面，详细介绍了上百种宴客菜菜谱，每道菜谱都图文并茂地介绍了详细的制作步骤，让您在如今食品不安全问题日益突出的情况下...

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  家常菜精选2288例

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  尚厨美食研究中心编著2014 年出版266 页ISBN：7536479562

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  快手家常菜

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  饮食生活编委会编2014 年出版255 页ISBN：9787538483901

  本书根据新家庭的构成等特点，按照食材分类，精挑细选出全国人气较高的家常菜，不同食材适宜不同的做法，同时，在附录中收录了特殊人群饮食宜忌和常见病饮食宜忌，内容全面，知识点细化，符合当下新家庭的人们对家常菜的新...

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  经典徽味家常菜

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  犀文图书著2014 年出版185 页ISBN：9787229082505

  本书精选了160多款经典徽菜（皖南、沿江及沿淮三地的菜品），包括各种闻名的烧、炖、熏、蒸菜品。全书共分为四个部分，包括前言、基础知识部分、徽味家常凉菜篇和徽味家常热菜篇。此外，书中还介绍了徽菜的发源与特...

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  秘制南北家常菜

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  《我家厨房》栏目组主编2014 年出版239 页ISBN：9787538473179

  本书图文并茂，书中的菜式，不仅配有精美的成品彩图，更对制作中的关键步骤配以分解图片加以说明，让您更直观地理解并且掌握。另外，我们还对每道菜肴附加了操作时间、口味特点等，让您心中有数，有针对性地选择习作，烹调...

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  新手家常菜

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  饮食生活编委会编2014 年出版255 页ISBN：9787538482676

  根据新家庭的构成等特点，内容上分为十二个篇章，按照食材分类，在家常食材基础上增加了饮品、烘焙、西餐等西式菜品，同时，在附录中收录了各个家庭中常用的微波炉和烤箱这两类家常菜菜品，内容更新，更符合当下新家庭的...