加工

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  金属切削加工指南

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  余战波，黎志保主编；郑建红，李俊涛，孙海艳副主编2014 年出版202 页ISBN：9787564093587

  内容包括：第一章 金属材料及热处理基本知识、第二章 钳工实训、第三章 普通车床加工实训、第四章 数控车床加工实训、第五章 数控铣床加工实训、第六章 加工中心实训的内容。每章都设置了理论测试题与实操题...

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  非谐振设计理论与齿轮超声加工

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  吕明，王时英，秦慧斌著2014 年出版214 页ISBN：9787030405487

  本书在对超声加工振动系统设计、齿轮超声加工技术的国内外研究现状综述的基础上，提出了超声加工振动系统的非谐振设计理论。从理论和实验角度证明了非谐振设计涵盖了全谐振设计，全谐振设计是非谐振设计的特例...

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  CADCAM与数控机床加工实训教程

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  顾德仁主编；段美珍，戴忠民副主编2011 年出版285 页ISBN：9787512901223

  本书是CAD/CAM与数控机床加工实训教程。

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  宝石加工技术

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  徐有华，汪文凤主编2014 年出版136 页ISBN：9787116087057

  《宝石加工技术》介绍了宝石材料的概念、分类、性质，宝石款式、宝石材料的选取与设计，宝石加工设备的原理和使用方法，以及常用加工材料，阐述了刻面型宝石、弧面型宝石、珠形宝石和异形宝石的材料特征、设计要领...

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  计算机在压力加工中的应用

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  徐则礼编著1993 年出版230 页

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  矿物加工实践教程

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  赵世永，杨兵乾编著2012 年出版216 页ISBN：9787561234464

  本书主要介绍矿物加工专业实践教学和矿物加工生产实践中常用的实验，每个实验都包含实验目的、基本原于是、实验设备及材料等内容。全书分为两部分共12章，包括矿碎与磨矿实验、物理分选实验、磁电分选实验等。...

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  瓜类食品加工技术

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  杜连启主编2014 年出版400 页ISBN：9787122191809

  本书简要介绍了南瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、西瓜、甜瓜、木瓜等瓜类的营养价值及有关生产、加工及利用的概况，重点介绍了利用上述瓜类为原料进行食品生产的技术。内容条理清晰，通俗易懂，理论和实际相结合，具...

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  数控加工技术基础实训教程

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  蔡厚道，吴志伟，熊建强主编2013 年出版341 页ISBN：9787548709510

  数控机床基础知识；典型数控系统数控车床、铣床、加工中心的实际操作、编程、加工典型案例；电加工机床（电火花、成型机等）操作方法与加工步骤；其他机床（数控激光扫描、三坐标、快速成型机床）的操作使用方法介绍；CAD/...

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  加工中心操作与编程

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  肖琳娜著2010 年出版146 页ISBN：9787504582652

  本书以FANUC系统为例，以典型机械零件数控加工过程所涉及的基础知识与操作技能为主线，介绍加工中心操作及编程。主要内容包括：加工中心基础，轮廓零件的加工、孔系零件的加工、应用简化编程零件的加工、 综合零件...

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  珍稀果树余甘子栽培及加工技术

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  陈敏，熊月明，陈祝三著2012 年出版70 页ISBN：9787109170933

  本书介绍了药食兼用珍稀果树余甘子的生产概况、建园、品种选择、育苗、栽培管理、病虫害防治及余甘子开发利用等内容。

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  功能食品加工技术

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  车云波主编2013 年出版197 页ISBN：9787502636890

  本书对功能食品加工技术进行了较全面而系统的介绍，体现以职业岗位为导向，以知识和技术应用能力培养为重点的高职教材特色。教材对功能食品加工的技术和工艺流程、技术要领和产品质量控制等作重点介绍。旨在培...

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  水产品加工技术

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  李玉环主编2014 年出版271 页ISBN：9787516708354

  本教材是以水产品加工企业为依托，以满足职业岗位需要为中心，以水产品加工与综合利用的理论知识为基础，培养学生水产品加工与综合利用的专业技能和职业素养。本教材根据加工技术不同系统地设计了冷冻水产品加工...

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  合成树脂加工工艺

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  黄锐等编著2014 年出版490 页ISBN：9787122200525

  本书从塑料成型加工现状与聚合物加工理论入手，系统介绍了树脂混合、改性及各种加工工艺。全书共11章，分别为：绪论，聚合物加工的理论基础，混合，合成树脂共混、填充及增强改性，挤出成型，注射成型，压制成型，压延成型，发泡...

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  禽肉加工新技术

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  涂勇刚，饶玉林，王建永主编2013 年出版200 页ISBN：9787109174085

  本书在简述禽产品加工基本知识的基础上，重点阐述各种禽肉产品的储藏保鲜、加工和质量控制技术，并简要介绍毛、血、骨和内脏的综合利用技术，具有科学性、先进性、科普性、实用性等特点。适合从事畜产品加工事业...

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  烹饪原料与加工技术

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  郭志鹏，王莹主编2014 年出版272 页ISBN：9787504482082

  《烹饪原料与加工技术》烹饪专业的基础课，烹饪原料是烹饪活动的物质基础；加工又是烹饪活动的实操基础。本书将原料与原料的加工有机地融合在一起，分成上、下两部分，上篇主要介绍粮食类、蔬菜类、动物性原料以及...

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  果品食品加工技术

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  严泽湘主编2014 年出版257 页ISBN：9787122198563

  本书详细介绍了果品的干制、糖制、酱制、饮料、罐头及果酒等食品的加工技术，资料翔实，通俗易懂，可操作性强，多数产品不需机械设备即可进行生产，适合乡镇企业和个体专业户参考阅读，也可作为职业技术学院相关专业师...

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  中国机械工程学会机械加工学会 第三届年会论文集 1

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  中国机械工程学会机械加工学会编审委员会编1982 年出版424 页

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  机械加工技术

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  杨国先编著；夏致斌主审2012 年出版220 页ISBN：9787512408128

  本书内容的安排上与传统的教材比较具有如下特点： ①、教材编排采用情境式教学； ②、项目安排顺序为机械加工安全及设备、机械加工刀具、金属切削过程、机械加工工艺规程、装配工艺、机械加工精度控制、机床夹...

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  肉品加工机械与设备

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  刘登勇主编2014 年出版129 页ISBN：9787109185548

  本书重点介绍肉品加工机械与设备的主要类型、工作原理、基本结构、操作维护要领及注意事项、常见故障及排除。全书共分七章：第一章总体介绍设备的选型与维护，第二章介绍解冻、切分、绞肉、骨肉分离、鱼糜制取...

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  复杂曲面高效精密数控加工

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  周建军，刘鹄然，楼易等著2014 年出版241 页ISBN：9787308134149

  本书介绍了密切加工理论在复杂曲面数控加工中的应用。主要为五坐标数控机床加工效率与加工精度的研究，以等残余高度法为目标，运用微分几何中的切触原理，研究了刀具切削圆与零件曲面的切触条件，采用刀具切削圆扫...