加工
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山西农特产品加工与营销
杨治业主编2010 年出版282 页ISBN：9787807671985本书介绍了山西农特产品中乳、肉、蛋、小麦、玉米等的加工技术和农特产品的营销，可供从事农特产品加工和营销者参考。
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机械加工方法与设备选用
胡林岚，周益军主编；陈兴和，周军副主编2012 年出版207 页ISBN：9787040343328《机械加工方法与设备选用》是根据“高职高专教育机械制造类专业人才培养目标及规格”的要求，将传统教材《金属切削原理与刀具》、《金属切削机床》中的相关内容有机结合，从培养技术应用型的高素质人才出发，结...
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食品保藏加工原理与技术
刘达玉，王卫主编2014 年出版240 页ISBN：9787030402776本书从新颖性、实用性、通俗性角度出发，面向应用型人才及卓越工程师培养模式需要，较系统地阐述食品加工与保藏过程涉及的主要工艺原理和技术进展。内容包括绪论，食品变质的原因及影响因素分析、食品低温处理与...
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数控铣床与加工中心编程及加工
于志德主编2014 年出版261 页ISBN：9787122192462本书分七个项目17个任务，讲述了FANUC 0i系统立式数控铣床和加工中心的编程与加工，包括了数控铣床与加工中心的基本操作、平面图形加工、平面轮廓的加工、孔加工、槽加工、空间曲面零件加工、复杂零件加工。本...
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传统豆制品加工技术问答
曾学英编著2014 年出版257 页ISBN：9787501995943本书通过豆制品加工概述；豆制品添加剂；豆制品加工原料、设备与工艺；传统豆制品加工技术；豆制品食用常识等五部分详细介绍了以中小规模企业生产豆制品加工过程中经常遇见的一些疑难问题，对各种产品生产的关键技术...
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数控车削加工工艺与编程操作
周钦河，黄银俊主编；林庆文，何俊明，黄灿军，黄斌副主编2013 年出版201 页ISBN：9787548707493本教材分教学项目和自主学习两大部分，根据工作中数控车床生产的常见零件进行分类，其中教学项目部分包括简单台阶轴的加工、带锥面、圆弧面等的轴类加工、三角形螺纹的加工、复杂轴类零件加工、盘套类零件的加...
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数控加工工艺设计与程序编制 第2版
周虹，喻丕珠，罗友兰主编；周淑芳，魏平副主编2012 年出版290 页ISBN：9787115273413本书以训练学生的数控加工程序编制技能为目标，详细介绍数控加工工艺设计、数控车、铣床的编程指令（FANUC数控系统为主，华中数控系统、SIEMENS数控系统为辅），数控仿真软件（宇航为主、宇龙为辅）的操作等内容。...
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UG NX 9.0数控加工完全学习手册
北京兆迪科技有限公司编著2014 年出版616 页ISBN：9787111464815本书是UGNX9.0数控加工完全学习手册，本书分为3篇，第一篇为数控工程师必备的数控基本知识，包括数控加工技术介绍、数控编程与加工工艺；第二篇为数控工程师必备的UG NX知识，包括UG NX安装方法、使用前的准备与配置...
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工程陶瓷先进加工与质量控制技术
田欣利，徐西鹏，袁世龙等编著2014 年出版390 页ISBN：9787118093087本书共分8章，主要内容包括：工程陶瓷材料及其加工特性，工程陶瓷的常规加工技术，工程陶瓷的金刚石刀具高效与低成本加工新技术，工程陶瓷的超精密与光整加工新技术，工程陶瓷的辅助能量法加工，工程陶瓷的高能束流加工，...