加工
-
动物性食品保鲜 加工与安全食用技术研究
郝教敏编2012 年出版127 页ISBN:9787511608994本书的主要内容包括:动物性食品保鲜、加工技术的基本知识,浸酸处理和气调包装延长羊肉保鲜期研究,复合保鲜液对冷却猪肉保鲜效果研究,TGase、凝乳酶、CaCl2对Mozzarella干酪质构特性的影响,高纤维兔肉脯的研制,水...
-
国家图书馆视频数据加工标准和操作指南
朱强著2011 年出版71 页ISBN:9787501346783本书主要分为两个部分:第一部分主要阐述视频数据加工原则、内容标记、加工流程、命名规则等标准;第二部分主要包括视频压缩、编辑、保存、检验等工作的操作指南。...
-
水产品加工与贮藏 第2版
刘红英主编;齐凤生副主编2012 年出版250 页ISBN:9787122141422本教材从水产品加工与贮藏的角度对水产品原料的基本性质、加工技术作了系统的介绍。全书包括绪论、水产品原料学、加工贮藏过程的品质变化、低温加工贮藏技术、水产品干制加工技术、水产罐头食品、鱼糜制品...
-
CimatronE10.0数控加工看图速成
刘平安,赵银庆编著2013 年出版475 页ISBN:9787302302223本书采用基础知识讲解和案例补充巩固相结合的教学方法,以通俗易懂的流水图形阐述复杂难懂的CimatronE10.0数控加工知识,循序渐进地介绍Cimatron E 10基本知识,数控编程入门、2.5轴加工与钻孔加工、体积铣、曲...
-
木材加工工艺学 第2版
顾炼百主编;张亚池副主编2011 年出版459 页ISBN:9787503862366本书的修订,以高等林业院校木材科学与工程专业的教学计划为依据。内容力求更新,强调理论联系实际,适合国情需要。章节安排上以木材加工工艺为主线,以基本理论和工艺知识为主体,以设备为辅助,兼顾环境保护。为了便...
-
数控加工技术和NCSIMUL环境下的仿真
卓勇等编著2013 年出版344 页ISBN:9787302307327本书以法国SPRING Technologies公司开发的NCSIMUL数控加工仿真软件使用教程为模板,以中文界面的形式进行讲解。为了便于不同层次的用户,在内容的组织和章节的编排方面深入浅出,综合考虑数控仿真软件的实际应用...
-
磨粒、磨具加工技术与应用
李长河,修世超编著2012 年出版309 页ISBN:9787122150196本书以磨粒、磨具加工工艺为主线,汇集了编著者多年来从事磨粒、磨具加工技术的最新成就和经验,结合国家的重大需求及国内外磨粒、磨具加工技术的最新发展趋势,在国家自然科学基金支持下开展的研究工作和参考国...
-
UG NX 8数控加工案例教程
陈乃峰主编;夏天,张彤副主编2012 年出版288 页ISBN:9787111388449本书综合了数控加工工艺、数控编程和机床操作技术,以UG NX CAM模块为基础,系统、全面地介绍了UG NX 8模块的铣削功能和车削功能以及使用方法。全书共分11章,第1章主要介绍UG NX 8加工基础;第2章介绍UG NX 8通...
-
数控加工工艺与编程操作
杨耀双,宋小春主编2011 年出版329 页ISBN:9787111346210本书包括绪论、数控车床加工工艺、NHC-21系统编程与操作、GSK980TDa系统编程与操作、FANUC 0i系统编程与操作、SINUMERIK802D系统编程与操作等。
-
机械加工与互换性基础
柳秉毅主编;张雨,李芳副主编2012 年出版176 页ISBN:9787122140371本教材将机械加工和互换性基础等相关课程的内容加以整合,并结合应用型工程技术人才培养的教学特色而编写。本书共分9章,主要包括:切削加工基本原理、机械加工方法、机械加工工艺规程设计、特种加工与先进加工...
-
眼镜验光与加工职业技能基础教程
李新华编2012 年出版202 页ISBN:9787305096754本书分为八章,主要介绍眼视光的基本理论与操作技能,注重基础理论与技能的衔接与训练,突出实用特色。该书不仅有基础知识的深入阐述,有大量的案例分析,而且附有各项相关法规文件;既适合高等学校相关专业作为学生教...
-
机械加工工艺与设备 第2版
吴世友,吴荔铭主编;陈根琴,周平风副主编2013 年出版260 页ISBN:9787115294531本书以常见零件表面的加工为主线,融合了金属切削原理与刀具基本知识、金属切削机床基本知识、常见零件切削加工工艺及夹具等知识点。重点介绍了平面、内外圆面、螺纹和齿轮的加工方法和工艺等内容。...